Após o sucesso do Festival de Brasas e Frituras vamos voltar a falar de pratos que vão colocar o seu paladar em movimento.
Il Loja Quartum di Quarto organiza um novo evento de gastronomia e vinhos que leva o nome de "Tudo Frito". O nome do evento nos faz entender imediatamente o que nosso paladar vai saborear: todos os pratos serão fritos.
A nomeação está marcada para Junho 19 2013, às 20.30hXNUMX, na companhia de Atílio Bachetti (pizzaria "Da Attilio") e Salvatore di matteo (pizzaria "Di Matteo") que servirá delícias como zeppole, panzarotti, arancini, pizzas fritas e muito mais.
“A tutto Fritto” irá agradá-lo com quatro pratos baseados em fritura e, finalmente, a sobremesa será servida.
Menu completo da noite
Zeppole, panzarotti, arancini e berinjela frita por Salvatore Di Matteo
Asprinio Spumante Brut VSQ
Montanara com tomates frescos, fiordilatte e manjericão de Attilio Bachetti
Asprinio Spumante Brut VSQ
Pizza frita com ricota, provola e cicoli por Salvatore Di Matteo
Campânia Aglianico IGT Barrique
Pizza frita com escarola, provola, azeitonas pretas, anchovas e alcaparras por Attilio Bachetti
Campânia Aglianico IGT Barrique
Bombas de creme e grampos de Francesco D'Alena
Licores da Destilaria Amato
Informações sobre A Tutto Fritto
quando: quarta-feira, 19 de junho de 2013.
Tempo: 20.30.
pomba: Loja Quartum.
endereço: Via Giorgio De Falco, 7/9 - Quarto (NA).
preço: 28 euros (vinhos e bebidas espirituosas incluídos).
Informações e reservas: 335 5479723, recomenda-se reserva.
