Il nogado, depois de ter desembarcado em Nola com seu festival, também de volta Benevento com Ben Nougat 2022, a Feira de Nougat e chocolate Artesão.
O evento ganancioso acontecerá a partir de quinta-feira 24 a domingo 27 de novembro 2022 em Corso Giuseppe Garibaldi das 10:00 da manhã até o final da tarde (meia-noite). O foco está em produtos artesanais locais, especialmente os de Sannio e Irpinia, mas não só.
O presidente da Italia Eventi, José Lobo, comentou no início da nomeação, sublinhando que BenTorrone vai dar destaque ao património do artesãos locais que muitas vezes são "esmagados" pela concorrência industrial.
“Nossa obsessão é chamar a atenção para o grande patrimônio representado por nossos artesãos. Marginalizados da concorrência da grande indústria e da guerra de preços, continuam a preservar e a valorizar antigas receitas, sabores, artesanato, apesar das inúmeras dificuldades do momento histórico que somos chamados a viver. BenTorrone é dedicado a eles, àqueles que - especialmente em uma área de grande tradição como a Campânia, e em particular as províncias de Benevento e Avellino - sentem a necessidade de contar ao público grandes ocasiões. Convidamos artesãos e empresas a entrar em contato conosco, em breve fecharemos a lista de presença, para estarmos prontos para nossos quatro dias na cidade de Benevento”, explica o presidente da Italia Eventi Giuseppe Lupo.
As atividades de BenTorrone em Benevento 2022
Este festival dedicado principalmente ao nougat mostrará muitos produtos locais, mas também muito mais. As especialidades, aliás, vão tocar gostos nacionais da Toscana, Úmbria, Puglia, Calábria, Sicília e Sardenha.
Além de degustações, haverá tantas atividades para crianças como oficinas, artistas de rua, shows e também haverá a Fábrica cultural itinerante de chocolate artesanal com show cooking e outros eventos ao vivo. A explicação prática e teórica do história e processamento de nogado de Benevento.
Informações BenTorrone 2022
quando: de 24 a 27 de novembro de 2022
pomba: Benevento, Corso Giuseppe Garibaldi
preço: Entrada livre
