A torradeira de Nápoles, Capatoast, oferece uma grande variedade de tostas doces e salgadas, preparadas com pão caseiro
A imagem que você tem de um brinde é o de pão de sanduíche de varejo em grande escala, bastante insípido e também seco e talvez recheado apenas com uma fatia de \ uXNUMXb \ uXNUMXb fatiado?
As últimas novidades em termos de take-away em Nápoles vão certamente fazer-te mudar de ideias!
Capatoast, a primeira torradeira italiana, localizado na via Bernini no bairro Vomero de Nápoles, está fazendo um sucesso considerável, vejam as filas de meninos esperando para experimentar seus sanduíches.
O local
Capatoast parece pequeno, mas é bem cuidado e gerenciado por caras prestativos e competentes. Uma das peculiaridades que os diferencia de outros lugares é representada pela presença de carregador para smartphones e tablets gratuito para os clientes e que você pode usar enquanto espera pelo seu brinde.
O pão
Entre a atenção às matérias-primas, algumas também quilômetro zero, e uma piscadela para os sabores do exterior é possível provar um infinidade de brindes (mais de 30!) que certamente irá satisfazer todos os paladares. Grande importância é dada ao pão que vem produzido diretamente pelos mestres padeiros locais e preparados em diferentes variedades. Desta forma, encontraremos pão com sabor a nozes e azeitonas ou mesmo a sua variante doce, para combinar com compotas ou cremes. Obviamente, há também o clássico pão branco em caixas com dimensões muito maiores do que as que estamos acostumados.
O menu
Os brindes do cardápio são divididos em Categorias 4:
- Clássicos com sabores e ingredientes locais, como fiordilatte dei Monti Lattari ou tomates de Sorrento
- Gourmet que, pelo contrário, tem gostos mais particulares e assenta em combinações imaginativas e criativas como a combinação de molhos doces com queijos de sabor forte
- Destaque que representa bem a reinterpretação caseira de sanduíches típicos americanos, em primeiro lugar torradas
- Claro para quem não quer abrir mão do prazer de uma boa torrada sem exagerar nas calorias
- Essas categorias salgadas também correspondem torrada doce com compotas e molhos locais e mais específicos.
Entre os brindes mais originais da carta, recomendamos um casal verdadeiramente especial. O primeiro é oexcelente, recheado com speck, creme imperial, mel de acácia e nozes para uma mistura única e saborosa.
O segundo é o Viciado em comida, com mortadela, queijo brie e o requintado creme de pistache Bronte.
Dois deliciosos sanduíches que combinam produtos doces e salgados com um excelente resultado para o paladar.
Para conhecer todos os sabores das torradas oferecidas pelo local, você pode baixar o cardápio completo do Capatoast.
Preços
Além de poder ver todos os gostos, a partir da ementa também é possível ter uma ideia dos preços das tostas, que vão desde do euro 3 para o euro 6,50 do clube do brinde.
Pela qualidade dos ingredientes utilizados e do pão que elas próprias confeccionam e também pelo tamanho e riqueza do recheio, a relação qualidade/quantidade/preço é boa.
