Novo encontro com a Chocoland 2016 na Vomero, a feira de chocolate mais esperada de Nápoles!
Depois do grande sucesso das edições anteriores, volta Chocoland em Nápoles e ele vai fazer isso de 27 de outubro a 1 de novembro de 2016.
La feira de chocolate será configurado em Vomero, em via Luca Giordano e via Scarlatti, com muitas barracas e novidades deliciosas. Você poderá encontrar os produtos dos melhores Mestres Chocolatiers da Itália e tudo será estritamente gratuito.
Será um evento que fará as delícias de miúdos e graúdos, que poderão degustar diversos tipos de chocolate artesanal nos mais diversos sabores, desde os clássicos aos mais inovadores.
Os chocolates também terão formas muito originais, de fato, você poderá encontrar sapatos, ferramentas de hardware, instrumentos musicais, personagens de desenhos animados. E, claro, haverá o inevitável kebab de chocolate e também a chocolate-cuoppo.
Chocoland workshops e workshops
Entre os muitos estandes também será possível participar de workshops e workshops ministrados por Mestres Chocolateiros que vão revelar alguns truques do ofício e fazer você viajar no mundo daarte de chocolate. Eles vão te ensinar como fazer chocolates, dos mais simples aos mais complexos. Para participar você precisará reservar os cursos que lhe interessam e abaixo indicamos o programa.
Sexta-feira 28 outubro
Chocolate recheado (ganache)
Os participantes aprenderão a fazer o ganache, aprendendo sobre a temperagem do chocolate, inserindo o ganache e fechando o chocolate
Sábado 29 outubro
Licor de chocolate
Um recheio de licor será preparado e uma camisa moldada será usada enquanto se aprende a compor o chocolate.
Domenica 30 Ottobre
Flores e folhas de chocolate de plástico com a construção de um manequim
Você aprenderá a criar chocolate de plástico formando flores e folhas, usando uma espátula, rolo e outras ferramentas e fazer um boneco com flores.
