Davide contra Chipstar: a revolta das frituras napolitanas

Chipstar inaugura seu novo restaurante em Fuorigrotta e uma "batalha" começa com a histórica fritadeira Davide: de que lado você está?

Agora o nome de Chipstars está na boca de muitos napolitanos, que mal podem esperar para que a rede abra um restaurante também no seu bairro. Mais notável loja de batatas está tendo algum sucesso, especialmente em sua primeira sede em Vomero e é famosa pela venda de batatas fritas frescas, vindo da Holanda, para estar associado a quase 20 molhos diferente.

Mas a Chipstar não é a única loja de batatas fritas que decidiu vender na nossa cidade porque, na sequência da sua ideia, existem muitos estabelecimentos semelhantes que, tal como os cogumelos, são surgindo em todos os cantos de Nápoles e sua província. Aberturas, incluindo próximo Chipstar, eles são realmente muitos e a questão é não um pouco irritando os gerentes de lojas tradicionais de frituras, que trabalham na área há anos, mas também a maioria dos cidadãos que não vê com bons olhos a propagação de tais lojas.

Aliás, alguns destes cidadãos decidiram criar um contra-evento numa das discotecas mais famosas da cidade, a histórica fritadeira de Davide da Via Leopardi, que há décadas encanta o paladar dos moradores do bairro com seu próprio cozinheiro de zeppole e panzarotti.

Por ocasião da inauguração do Chipstar de Fuorigrotta, que será realizado amanhã 19 junho na 19.30, alguns dos clientes habituais de Davide decidiram criar este contra-evento em defesa de "verdadeiro frito napolitano” e da cultura e tradição culinária napolitana, convidando quem quiser vir ao seu restaurante, amanhã à noite à mesma hora.

O objetivo é enviar um sinal e deixar claro que todas essas cadeias estão lentamente borrando o que está lá tradição local de fritar, que não se limita às batatas fritas, mas inclui uma vasta gama de pratos que vão desde crocchè ou panzarotto a zeppola, passando por arancini, pizzas fritas e frituras italianas.

Para saber todos os detalhes da iniciativa no Davide's, acesse Página do Facebook do evento de amanhã!

E você, de que lado está?

Informações de abertura do Chipstar e evento Davide Fry

Quando: em 19 de junho de 2014, inauguração da Chipstar em Fuorigrotta e contra-evento na Friggitoria Davide
Em que: via Leopardi
Time: 19.30