Protagonistas dos produtos Panuozzi e Doc no Festival Panuozzo em Gragnano!
Da De sexta 28 a domingo 30 agosto 2015, uma Gragnano, município famoso pela produção de massas alimentícias, cuja alta qualidade lhe valeu o selo europeu de IGP, vai celebrar o Festival Panuozzo.
O panuozzo é um pedaço de pão com cerca de 30 cm de comprimento, feito com a massa de pizza, de forma oval, cozida em dois tempos estritamente a lenha e recheado de várias maneiras, mas o tradicional mais conhecido é o de mussarela e pancetta, que foi degustado em 2013, graças ao Produtores Mascolo (que guardam zelosamente a receita secreta), também um Papa Francesco, que gostou dele e o abençoou publicamente.
Durante a festa, serão montados diversos estandes onde os produtos típicos daComida e vinho gragnanês e local, incluindo o encorpado vinho DOC, com uma cor rubi intensa que apresenta a espuma com reflexos violáceos, caracterizada por um sabor cintilante e um aroma frutado.
Um evento que vai despertar os seus sentidos!
Informações sobre o Festival Panuozzo 2015
Quando: de 28 a 30 de agosto de 2015
Em que: via Roma, Gragnano (NA)
Time: de 19.00
