Festival de Pizza no Real Bosco di Capodimonte no Giardino Torre 

A atmosfera mágica de Jardim Torre del Real Bosco di Capodimonte ele acende com o festa da Pizza, um evento imperdível para os amantes da famosa especialidade culinária napolitana. Entre 17 e 19 de janeiro de 2024, os hóspedes terão a oportunidade de mergulhar numa experiência única, em nome de gosto, tradição e música, em um dos lugares mais evocativos de Nápoles.

A programação do evento: três dias dedicados à pizza

A festa começa em 17 janeiro, dia dedicado a Sant'Antonio Abate, protetor dos padeiros e pizzarias. Esta escolha não é aleatória, mas reflecte uma tradição profundamente enraizada na cultura napolitana.

Durante o evento, os participantes poderão assistir a uma conferência realizada pela Giovanni Serritelli, especialista em história da gastronomia, e participar de um laboratório exclusivo com o mestre pizzaiolo Salvador de Rinaldi. Este último irá revelar os segredos da massa e do fermento perfeitos. O programa inclui ainda uma degustação de quatro tipos de pizza, cada uma com história e sabor únicos, culminando com a sobremesa típica napolitana, o Migliaccio.

Para acompanhar o dia inteiro, a melodia de música folclórica tradicional, para uma experiência que combina sabor e cultura.

Em resumo:

• Para adultos
  • Sábado, 13 de janeiro, 12.00hXNUMX: Visita guiada à fruteira Royal Bourbon. Um passeio envolvente entre pomares e pomares de frutas cítricas, culminando na Purpignera Reale.
• Para crianças
  • Sábado, 13 de janeiro, 11.00hXNUMX: Oficina de culinária para aprender a fazer a verdadeira pizza napolitana. Uma experiência educativa e saborosa para pequenos chefs iniciantes.

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Onde o evento acontece? O Jardim e Casamento Torre

Il Edifício Jardim e Torre, localizado no Real Bosco di Capodimonte, é um lugar rico em história e beleza. Originalmente usado como Fruteira de verdade dos Bourbons, este local passou por um cuidadoso processo de restauração graças aos esforços da empresa "Delizie Reali Scarl".

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Hoje apresenta-se como um lindo jardim que abriga uma grande variedade de plantas, incluindo frutas cítricas, árvores frutíferas e vegetais. A arquitetura do local também é de grande interesse, com edifícios do século XVIII e estufas históricas que se integram harmoniosamente com a paisagem natural. Neste contexto o Casamento Torre, fulcro do evento, que alberga um forno histórico ligado à nascimento da pizza Margherita.

Quanto custa e como participar

Para participar do evento no Giardino Torre recomenda-se a entrada de Porta Miano. É importante ressaltar que não há serviço de transporte para chegar ao local do evento.

Para melhor organização e para garantir uma experiência agradável a todos os participantes, recomenda-se a realização do reserva antecipadamente.

O custo da passagem é 25,00€ por pessoa, bebidas não incluídas. Para mais informações e reservas, pode contactar a organização através do endereço eletrónico reservas@delizie-reali.it ou através dos números de telefone fornecidos no site oficial.