Em Frasso Telesino, na província de Benevento, a Festa da Carne Marchigiana com os sabores da tradição local!
A Frasso Telesino, na área de Benevento, de quinta 3 até domingo 6 agosto 2017, retorna o “Festival da Carne IGP Marche”, já em sua sétima edição.
A deliciosa Marchigiana será apresentada em todas as suas formas, através de um percurso de “Sabor e Tradição” das terras Samnita e Benevento, em menus tradicionais combinados com pratos absolutamente inovadores.
O evento, patrocinado pela Pro Loco Frasso, com o patrocínio de Prefeitura de Frasso Telesino, é organizado pelos mestres da carne Lorenzo e Vittorio Maddaloni, proprietários dos açougueiros homônimos. Com sobre Assentos 800, e toda uma área de campismo, o Frasso Meat Festival é um dos eventos de verão mais suculentos da Campânia. Além disso, todas as noites na taberna napolitana será possível acompanhar boa comida com boa música ao vivo.
Pratos do festival
Uma grande escolha para os visitantes que terão a oportunidade de provar a saborosa e delicada carne Marche em muitas variações, para satisfazer qualquer paladar: da grelha mista ao "corte de açougueiro" com rúcula e tomate cherry, passando pela massa folhada com carne picada e provola e osalada de vitela com laranja e funcho, além das diversas ofertas de salsichas e hambúrgueres.
Uma das grandes novidades para 2017 é a Rota Enogastronômica Cultural promovido pelo Pro Loco di Frasso, um passeio pelas ruelas da vila, onde a tradição culinária se une à tradição cultural da pequena vila de Benevento.
