Festival Hocus Focus em Altavilla Silentina: comida e tradição

De 17 a 19 de janeiro, Altavilla Silentina ganhará vida com uma nova edição do festival Hocus Foco, evento que celebra o fogo e suas tradições em homenagem a Sant'Antonio Abate. Organizado por Pro Loco de Altavilla Silentina 2023 APS e pela associação “U Fuoc r Sant'Antuono”, em colaboração com entidades locais, o festival combina comida, espectáculos e música, criando um evento imperdível para os entusiastas da cultura e do folclore.

Quem organiza o festival

La Pro Loco de Altavilla Silentina, juntamente com a associação “U Fuoc r Sant'Antuono”, é o principal motor do festival. Todos os anos, os organizadores comprometem-se a valorizar as raízes do território, colaborando com as associações locais para criar um evento que alie tradição e modernidade. O tema deste ano, "Vertigem", aborda o diálogo entre passado e futuro, um percurso simbólico que convida à reflexão sobre a mudança, sem esquecer a importância das origens.

O que você come no festival Hocus Focus

Il tour de comida e vinho é um elemento central do festival. Os visitantes poderão saborear pratos típicos da tradição da Campânia, preparados com ingredientes locais e receitas transmitidas de geração em geração. Entre as iguarias a não perder:

• Mallone com ciática: uma mistura de ervas selvagens e batatas.
• Sanduíche com linguiça ou porchetta: Grelhado na fogueira para um sabor autêntico.
• Almôndegas com molho de carne: servido com pão caseiro.
• Pizza granone: um símbolo da tradição rural.
• doces caseiros, como struffoli e donzela.
• Vinhos locais: acompanham na perfeição cada prato, proporcionando uma viagem pelos sabores do território.

Outras atividades do festival

Além da gastronomia, o festival oferece uma rica programação de eventos culturais e musicais:

• 17 janeiro: O dia abre com a missa em homenagem a Sant'Antonio Abate e a iluminação das tradicionais fogueiras comunitárias, um momento de grande envolvimento para toda a população.
• 18 janeiro: Programas de artistas de rua animar a Piazza Umberto I, seguida de concertos ao vivo de Amalfitano e Coca Puma. Amalfitano combina ironia com rock and roll, enquanto Coca Puma oferece um som único que mistura atmosferas eletrônicas, soul e pós-rock.
• 19 janeiro: trekking urbano no centro histórico com “O caminho de Sant'Antuono”, uma viagem à descoberta das raízes antigas da zona e das suas belezas.

Informações e serviços

O festival acontece principalmente em Praça Umberto I e nas ruas do centro histórico de Altavilla Silentina. Graças ao apoio dos organizadores, o evento foi pensado para receber famílias e entusiastas com total segurança. Para informações detalhadas sobre o programa, você pode consultar a página oficial do Pro Loco de Altavilla Silentina ou canais sociais dedicados.