"Prove" uma obra de arte na Porta Capuana com o Food and Art Tour, roteiros culturais e culinários para descobrir a cidade de Nápoles
Conheça e descubra as características e a história de uma cidade e de um povo saboreando os pratos típicos da sua gastronomia. Visitar os monumentos e o património artístico e cultural de Nápoles enquanto saboreia pratos tradicionais é uma das formas mais eficazes e fascinantes de a explorar e conhecer.
Este é o reflexo inicial da iniciativa Comida e arte, tem roteiro turístico-gastronômico que nasceu com o objetivo de valorizar o nosso património artístico e gastronómico, organizado pela associação cultural Eu amo a Porta Capuana. Os saborosos passeios culturais oferecidos são organizados de forma a associar cada monumento a um prato típico da área em que é degustado.
O passeio acontecerá no distrito de Porta Capuana, a entrada mais importante da cidade de Nápoles no século XV e ainda hoje rica em tradições populares, história, cultura, arte e gastronomia. As visitas guiadas ocorrerão de Sábado e domingo de manhã durante todo o mês de maio de 2014.
Estes são o 3 etapas do percurso planejado de acordo com as três refeições da manhã:
Pequeno-almoço | San Giovanni a Carbonara
Uma baba no jardim de Ladislao O magnânimo
Visita guiada para descobrir S. Giovanni in Carbonara, considerada uma das mais belas igrejas da Europa, onde é possível admirar a transição do gótico para o renascentista. Em frente será possível visitar o Parque Ladislao em Carbonara, um "ortus conclusus" destinado ao cultivo de ervas aromáticas e árvores frutíferas. Um jardim escondido no coração de uma das zonas mais caóticas da cidade.
O percurso será animado pela degustação de baba, o prato do século XVIII considerado por mais de três séculos o baluarte indiscutível da doçaria napolitana e que encontra uma de suas residências mais tradicionais e autorizadas bem na Porta Capuana.
Aperitivo | Complexo monumental de S. Caterina em Formiello
Um purpo caldo à sombra dos claustros
Il caldo de polvo é a verdadeira essência da Porta Capuana. Um prato requintado e inimitável aromatizado com pimenta e pedaços de polvo fresco cozido e que tem as suas raízes históricas pouco além das muralhas aragonesas. Sua bondade estará associada à beleza de complexo monumental de S. Caterina em Formello, uma igreja entre as expressões mais representativas do Renascimento em Nápoles. A residência tem dois claustros muito particulares, o do Cedrangoli, o maior, inclui a ermida dos Celestinos, o hospício para enfermos, o mosteiro da cidade e o lanifício militar.
Pranzo | Porta capuana
Uma pizza intramoenia
Talvez você não conheça a palavra "Pizza" foi pronunciada pela primeira vez na Porta Capuana, onde o mais saboroso está sem dúvida pizza frita. Associado à pizza haverá o visita guiada da porta, o arco torreado do século XV que delimitava os limites entre o interior e o exterior da cidade. Lugar fascinante e símbolo indiscutível de uma parte turbulenta da história de Nápoles, procurada por Ferrante de Aragão, domina o histórico Castel Capuano: residência real, depois nobre, corte e prisão.
Informações sobre o tour Gastronômico e Artístico na Porta Capuana
Quando: todos os sábados e domingos de maio de 2014 e 1 de junho de 2014
Time: das 11h00 às 13h30; O ponto de encontro fica perto da Igreja de San Giovanni a Carbonara. Via Carbonara, 5 Nápoles
Preço do bilhete: 11 euros, incluindo guia e degustações; 10 euros para estudantes, grátis para crianças menores de 6 anos
Reserva obrigatória: info@foodandart.it; Tel: 3662697991
Informações e contatos: Site oficial de Comida e Arte
Em que: Porta Capuana, Nápoles
