No Vomero, o Frie's se apresenta como uma alternativa original a outros salgadinhos, com produtos originais, tudo comida de rua americana sem glúten
Fritas não é a enésima loja de batatas fritas em excesso aberta em Nápoles na esteira iniciada pela Chipstar, mas uma ideia original que une o comida de rua americana um autenticidade da tradição napolitana.
Inaugurado em Vomero, obteve desde logo um grande sucesso pela originalidade dos seus produtos e pela vários molhos, todos servidos livre. Além disso, todos os produtos são sem glúten (Sem glúten).
No Frie's é possível provar não só as batatas fritas, desta vez estritamente italianas, mas também as chips de banana, que dos chips tem o formato, mas derivam da típica fruta tropical sul-americana, e outros pratos da comida de rua dos EUA.
Produtos
As batatas fritas e os chips de banana
As batatas fritas são cortadas de batatas italianas, descascado e preparado no momento, fritos em "óleo genuíno e de qualidade", sempre no momento do pedido. A cor dourada das batatas fritas é dada pela troca de óleo frequente e constantemente monitorada.
Entre os produtos mais originais do local estão os chips de banana, lascas particulares obtidas do fruto do plátano, uma variedade da bananeira, importado do Equador para a Itália. Cortadas em lâminas finas, tornam-se chips especiais, doces ou salgados, para serem saboreados com um molho adequado, como o de manga.
Outras especialidades
o Cão de milho e Nuggets de frango. A primeira é uma salsicha coberta com uma massa feita de farinha de milho e em uma vara de madeira. É servido frito e também pode ser comido confortavelmente em movimento.
Os Nuggets de Frango são os famosos nuggets de frango empanados e fritos. Como caseiros, são crocantes e ideais para um lanche.
Os molhos
Frie's tem uma variedade de molhos e todos são servidos livre. Vai da mais simples maionese com pimenta e mostarda, ao saboroso molho barbecue, passando pelo Queijo Cheddar, Geléia de Peppa Vermelha (doce e azeda com pimenta e pimenta moída), o Mil ilhas (molho rosa feito com tomate e pimentão) e muitos outros.
Preços
Na média das outras salas, eu cozinheiro das fichas começam nos 2,50€ e chegam aos 3,50€, passando pelos 3,00€ das batatas fritas. Uma relação qualidade/preço interessante.
o Entrega todos os dias das 19.00 às 23.00.
Informações sobre Frie's em Nápoles
Em que: por Scarlatti, 65
Horas:
- de segunda a quinta-feira 12:00 – 00:00
- Sexta e sábado 12:00 – 03:00
- Domingo 17:00 - 3:00
info: 0815568384 | info.streetfood@gmail.com
