Gragnano, Cidade da Massa 2025: Programa, parceiros e ingressos

de 12 no 14 setembro 2025 Gragnano celebra sua identidade com a nova edição de Gragnano, Cidade da Massa, um evento que transforma o centro histórico num grande palco dedicado à Massa IGPTrês dias de gastronomia, música, espetáculos e atividades culturais em torno do produto emblemático da cidade. Uma celebração que alia tradição e inovação, graças à presença de chefs estrelados, fábricas de massas abertas ao público e uma agenda lotada de eventos espalhados pelas ruas e praças.

A festa

O coração da exposição é o barraca de comida, seis dedicados às receitas tradicionais e dois reservados para chefs estrelados. A estes junta-se a banca de frituras, novidade da edição de 2025. Os chefs interpretam o Massa di Gragnano IGP De forma tradicional ou inovadora, criando pratos que demonstrem a conexão entre a cultura local e a criatividade. Além da gastronomia, o festival oferece apresentações teatrais, apresentações artísticas, exposições, música ao vivo e passeios pelos antigos pátios da cidade. Visitas ao fábricas de macarrão e ao histórico Vale dos Moinhos, em colaboração com a FAI Campania.

O programa

A programação é rica e variada, com atividades distribuídas pelos três dias.

• Sexta-feira 12 setembroAbertura oficial às 18h30 com a cerimônia de inauguração, seguida pela ativação de barracas de comida e os primeiros shows itinerantes no centro histórico. À noite, haverá música ao vivo na Piazza Aubry e apresentações artísticas ao longo do percurso do festival.
• Sábado 13 setembro: palestra e showcooking em Centro de Massas, moderado pelo jornalista Mônica Caradonna, com chefs e produtores. Paralelamente, oficinas para crianças, como "Ação… vamos amassar!”. À tarde, visitas guiadas às fábricas de massas e à Vale dos MoinhosA partir das 20h, concertos, apresentações teatrais e espetáculos de dança acontecerão nas praças e pátios históricos.
• Domingo 14 setembro: último dia com novas degustações, eventos culturais e reprises dos eventos mais aguardados. As palestras voltarão a ser o centro das atenções. Centro de Massas, atividades familiares e concertos noturnos que encerram o evento.

Entre os pratos disponíveis para degustação estão os clássicos da culinária local, como Meio paccheri com ricota, tomate e berinjela, Rigatoni all'amatriciana ouro, feijão mafaldene e mexilhões, juntamente com as ofertas gourmet de chefs renomados, incluindo ditalini com ouriços do mar e lula com anchovas e pistaches. O entretenimento é enriquecido por bandas itinerantes, artistas de rua, apresentações teatrais e exposições fotográficas montadas nos pátios históricos.

Os principais parceiros

O evento conta com o apoio de inúmeros parceiros institucionais e privados. Entre eles, destacam-se: Município de Gragnano, o fábricas de massas locais, o FAI Campânia para visitas guiadas e diversos parceiros oficiais da mídia que cobrem o evento. Um "elenco de amigos", como os organizadores o chamam, que contribui para a promoção da Pasta Gragnano IGP como patrimônio cultural e gastronômico.

Onde e quando ocorre

O festival acontece em centro histórico de Gragnano, com entradas de Via Vittorio Veneto e Praça Aubry. As horas são de 18: 30 no 24: 00, com caixas eletrônicos abertos das 18h15 às 23h e barracas de comida abertas das 00h às 19h00. sete vagas de estacionamento com serviço de transporte gratuito para facilitar a mobilidade dos visitantes.

Preços

A degustação acontece por meio de ingressos diários:

• Bilhete Tradição€7, válido para um prato em barracas tradicionais.
• Bilhete Estelar€ 10, válido para um prato em barracas estreladas.
• Combo de Ingressos€ 15, válido para dois pratos, um tradicional e um com estrela Michelin.
  Os ingressos são válidos apenas no dia da compra. Os caixas aceitam pagamentos em dinheiro e, em alguns locais, também cartões de crédito e débito.