O Gambrinus em Nápoles cria o doce do verão, aqui está Follia

Sobremesas
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Il Café Gambrinus, o café histórico de Nápoles datado do século XIX e localizado na famosa Via Chiaia, anunciou aos clientes uma bela novidade, ou um sobremesa nova e saborosa quem foi chamado Loucura pelo seu criador, o confeiteiro Stefano.

Loucura: como é feita a nova sobremesa

Através de um vídeo publicado na página de facebook do café foi apresentado ao público Loucura, a nova especialidade da casa. Esta é uma nova sobremesa, uma misturar entre massa crespa e massa quebrada, que contém um interior muito saboroso creme de ricota aromatizado com limão e enriquecido por arance em cubos.

A nova sobremesa para a forma lembra o símbolo da cidade de Nápoles, ou o Vesuvio, e é capaz de dar a quem o prova uma sensação agradável e fresca, com um sabor intrigante e certamente de verão. Loucura pode ser comido à mesa com talheres, ou em petiscos, enquanto caminha pelas ruas da cidade.

Basta correr para provar a nova especialidade!

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por escrito Serena De Luca
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