O outono quente do mar em Santa Chiara, degustações de peixes sazonais

Durante dois dias o pátio do Mosteiro de Santa Chiara será transformado numa aldeia de marinheiros entre degustações de peixe fresco e debates sobre o mar

A partir das 17 horas de hoje, 18 de outubro, e até amanhã será realizado no cenário evocativo de Pátio do Mosteiro de Santa Chiara a primeira edição do evento “O outono quente do mar”.

O pátio será transformado, para a ocasião, em um real vila de marinari, e as comunidades piscatórias históricas que sempre trouxeram as suas capturas para Nápoles vão encontrar-se pela primeira vez.

O outono quente do mar é um evento de dois dias dedicado ao mar e a quem vive junto ao mar. Um pretexto para devolver ao mar o seu papel central como recurso da cidade para recomeçar a recuperar uma identidade comum, mas também uma vontade de superar o distanciamento dramático que o processo de modernização urbana impôs à cultura local, negando a relação da cidade histórica com o mar.

Os participantes do evento terão a oportunidade de provar peixe da época proposto pelos fuzileiros navais envolvidos, de acordo com os restauradores históricos do centro histórico, e no estande dentro do claustro, o convivium Sapri "Slow food" permitirá saborear peixes como lampuca e stella leccia. Os fuzileiros navais da Calábria, porém, em colaboração com os restauradores de Santa Chiara prepararão "u ragu cu allitterat'o", enquanto os cozzaroli de Castelvolturno com o comitê "Santa Chiara" prepararão "um feijão com cozzica". Entre fritos e mariscos, poderá saborear todo o peixe que nasce e vive nos nossos mares.

programa

Sábado outubro 18 2014

17:00 abertura do estande com atividades lúdicas para crianças e mercado didático do peixe.
19:00 terá início as degustações todas à base de frutos do mar

Domingo 19 de outubro 2014

10h00, jogos, engenhocas para os mais pequenos, e ainda será possível saborear iguarias de peixe.
À tarde as atividades para crianças e o mercado de peixe didático continuarão
17:00, conferência “Legalidade e consumo” que abordará questões relacionadas com o consumo crítico. Intervenções do Assessor de atividades produtivas, Enrico Panini, do Assessor de Turismo e Cultura, Nino Daniele, do Presidente do CAAN (Centro Agroalimentar de Nápoles), Lorenzo Diana, e de Francesco Primerano, da Cooperativa de Alimentação e Comunicação são esperados. A noite terminará com um show de tango.