A arte do pizzaiolo napolitano reconhecida como patrimônio da UNESCO: o segundo aniversário é comemorado em Nápoles com eventos gratuitos!
Sábado, 7 de dezembro de 2019, será comemorado em Nápoles um evento muito especial, nomeadamente o segundo aniversário do reconhecimento pela UNESCO da arte do pizzaiolo napolitano.
Os eventos para comemorar começarão já no dia 4 de dezembro na cidade.
A pizza Patrimônio da Unesco
De fato, após uma longa espera e oito anos de negociações finalmente em 2017, o pizza napoletana foi declarado Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Em particular, é a combinação de gestos, canções e jargões locais aliados à grande capacidade de manusear a massa da pizza que recebe este reconhecimento tão importante.
Os eventos para o segundo aniversário do prestigioso prêmio
Em Nápoles serão organizados vários eventos em inúmeras pizzarias com a experiência “Pizzajuolo, que paixão!” e atividades para celebrar este aniversário particular em nome do gosto e da partilha. Aliás, serão vários eventos gratuitos agendados de 4 a 7 de dezembro de 2019. Entrada para a experiência “Pizzajuolo, que paixão” é gratuito mas será obrigatória a inscrição, indicando o evento para o qual deseja ser credenciado.
Quarta-feira, 4 de dezembro de 2019
- 11h00 Região da Campânia (Sala Francesco De Sanctis), Palazzo Santa Lucia, Conferência de imprensa para apresentação do programa das celebrações.
- 19:30 Restaurante Zi Teresa, Encontro "A arte do pizzaiolo napolitano e a dieta mediterrânea"
quinta-feira, 5 de dezembro de 2019
- 12h30 Associazione Verace Pizza Napoletana (Aula Magna), Encontro com os Influenciadores "A arte do pizzaiuolo napolitano nas redes sociais diretas" Como preparar uma pizza de acordo com o método tradicional protegido pela Unesco com os pizzaiolos napolitanos da Associazione Verace Pizza Napoletana e a Associação Napolitana Pizzaiuoli.
- 16:00-18:00 Pizzarias "Napolitan Pizzaiuoli Association" e "Verdadeira Napolitan Pizza Association" Nápoles "Pizzajuolo que paixão!". Caminho experiencial gratuito para os primeiros 100 assinantes (10 em cada pizzaria) que se cadastraram no site scabec.
Sexta-feira, 6 de dezembro de 2019
- 10h30 Reggia di Portici (Sala Chinesa), via Università 100 Portici, Conferência: “Pizza napolitana: entre tradição e ciência”.
- 16:00-18:00 Pizzarias "Napolitan Pizzaiuoli Association" e "Verdadeira Napolitan Pizza Association" Nápoles "Pizzajuolo que paixão!". Caminho experiencial gratuito para os primeiros 100 assinantes (10 em cada pizzaria) que se cadastraram no site scabec.
- 16:00-18:00 Antica Pizzeria Brandi, Encontro com a mídia para celebrar a véspera do 2º aniversário de "A arte do pizzaiolo napolitano", Patrimônio da Humanidade
sábado, 7 de dezembro de 2019
- 10h00 Basílica Real Pontifícia "San Francesco di Paola", Santa Missa e bênção solene dos pizzaiolos.
- 11h30 Gran Caffè Gambrinus, Corte do bolo comemorativo do 2º aniversário de "A arte do pizzaiolo napolitano", Patrimônio da Humanidade.
As 10 Apn / Avpn Pizzarias de "Pizzajuolo que paixão"
APN pizzarias
- Restaurante Piccantino - Via Casalanno, 108 - 80010 Quarto (NA)
- Pizzeria Vincenzo Capuano - Piazza degli Artisti, 39 - 80129 Nápoles (NA)
- Lucignolo Bella Pizza - Piazza Nazionale, 87 - 80143 Nápoles (NA)
- Pizzeria Vincenzo Capuano - Piazza Vittoria, 8 - 80121 Nápoles (NA)
- Antica Pizzeria Frattese - Vico 2 Durante 4 - 80027 Frattamaggiore (NA)
AVNP Pizzarias
- Casa de Rinaldi - Via Antonio e Luigi Sementini, 28 - 80131 Nápoles (NA)
- Pizzeria La Ruota - Via Nicola Rocco, 16/18 - 80141 Nápoles (NA)
- Restaurante Pizzeria Mattozzi - Piazza Carità, 2 - 80134 Nápoles (NA)
- Umberto - Via Alabardieri, 30 - 80121 Nápoles (NA)
- True for passion - Via Capodimonte, 19A - 80131 Nápoles (NA)
