O Festival dos Antigos Sabores da Puglia 2024 em Montecorvino Pugliano (SA)

De 1 a 5 de agosto de 2024, a pitoresca Via Diaz de Montecorvino Pugliano (SA) sediará o Festival dos antigos sabores da Apúlia. a celebração anual, fruto da colaboração entre o Pro Loco e o Município, é uma homenagem às tradições culinárias da Puglia, oferecendo uma imersão completa nos sabores e aromas de uma região rica em história e cultura gastronómica.

O que você come no festival

O menu é uma verdadeira viagem pela cozinha da Apúlia:

• Cavalielli artesanal, banhado com feijão: prato que mistura massa fresca com o sabor rústico do feijão.
• O'Cuzzetiello com berinjela à parmegiana: uma deliciosa combinação de sanduíche recheado com parmesão.
• panquecas 'sciurilli' e Parmizzona (mussarela recheada com berinjela à parmegiana): petiscos que misturam sabores tradicionais em formatos inovadores.
• Tudo acompanhado por vinho de aldeia com percoche e sobremesas típicas, que completam a experiência culinária com notas doces e aromáticas.

programa

O evento não só encanta o paladar, mas também anima a alma. As noites são enriquecidas por canções e músicas populares, atuações de artistas de rua, e atividades pensadas para os mais pequenos, criando um ambiente festivo e inclusivo. Uma rica programação garante diversão para todas as idades, celebrando a cultura da Apúlia em todas as suas vertentes.

Espetáculos e outras atividades

Além da festa culinária, o festival oferece uma grande variedade de entretenimento. As praças ganham vida com música, danças populares e apresentações de artistas de rua que transformam o festival em um palco ao ar livre. O festival não é apenas um evento gastronômico e vínico, mas um verdadeiro festival cultural que celebra a alegria e a autenticidade do território da Apúlia.

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