Após o grande sucesso das etapas de Benevento e Salerno, o Festival Internacional de Comida de Rua se prepara para encantar os fãs de comida de rua a Grottaminarda. O evento, marcado a partir de 31 de março a 2 de abril de 2023, será realizada na atmosfera Praça São Pio e será na entrada Gratuito, oferecendo uma experiência culinária imperdível.
Uma viagem pelos sabores e culturas
Il festival, organizado pela AIRS (Associação Italiana de Restauradores de Rua), mostra o tradições culinárias de todo o mundo através de seus muitos caminhão, pronto para servir pratos preparado com ingredientes de alta qualidade. Os visitantes terão a oportunidade de provar não só as especialidades locais da Campânia, mas também as de todo o mundo, a partir de países como França, Suécia, Holanda e América do Sul.
Uma seleção de iguarias internacionais
Será difícil fazer uma lista completa de todas as preparações de comida de rua presentes em festival, mas algumas degustações imperdíveis incluem aperitivos como Bolinho de arroz sicilianos, caciocavallo em tempura e pedaços de mozzarella mergulhado em pimentas.
Entre os pratos à base de carne e peixe, os visitantes poderão degustar a carne argentina, a bombette pugliana, a carne de crocodilo ou canguru, Espetadas de Angus e sandes de polvo com tomate cherry e mozarela desfiada. Além disso, haverá especialidades mexicanas como tacos e a clássica pizza napolitana frita com salame e mussarela.
Cervejas artesanais e doces típicos
O Festival não se limita apenas aos pratos salgados: os visitantes poderão deliciar-se com uma vasta selecção de sobremesas típicas italianas e internacionais. Além disso, será possível degustar cervejas artesanais produzidos por microcervejarias italianas e internacionais, completando assim a experiência gastronômica oferecida pelo evento.
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