Montella celebra a excelência em laticínios com o Kaso Fest 2024

28 e 29 de setembro de 2024, o município de Montella se tornará a peça central da celebração do leite com o Festival Kaso, um evento dedicado ao queijo que promete deliciar os paladares e enriquecer o conhecimento culinário dos seus participantes.

O que o Kaso Fest oferece?

O Kaso Fest oferece uma imersão completa nos sabores e tradições da região de Irpinia, com foco particular nos queijos locais:

• Variedade de Queijos: Os visitantes terão a oportunidade de provar uma grande variedade de queijos, desde frescos até maduros. Cada queijo será acompanhado com compotas e outros produtos típicos locais, criando combinações saborosas e surpreendentes.
• Degustações e Pratos Temáticos: Além dos queijos, o festival apresenta uma seleção de pratos temáticos, demonstrando a versatilidade do queijo na culinária irpiniana. Sobremesas inovadoras que incorporam o queijo como ingrediente principal serão um dos destaques do cardápio.

Não só degustações, mas também workshops. O programa

O Kaso Fest não se limita apenas a oferecer degustações, mas enriquece a experiência com atividades educativas e de entretenimento:

• Laboratórios educacionais: Participe de workshops onde mestres queijeiros locais compartilharão os segredos da fabricação de queijos. Esses workshops oferecem uma rara oportunidade de aprender diretamente com artesãos especializados.
• Shows musicais: As noites do Kaso Fest serão animadas com música ao vivo, o que ajudará a criar um ambiente festivo e acolhedor para todos os participantes.

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