No Grand Hotel Parker's em Nápoles um novo encontro com Re Panettone, o evento dedicado ao delicioso bolo de Natal!
Para esta edição de 2019, Re Panetone, o evento dedicado ao delicioso bolo de Natal oferece dois encontros, o primeiro no Nápoles, o 23 e 24 de novembro de 2019 e a segunda será realizada em Milão.
Obviamente o protagonista do evento é o panetone artesanal que todos os anos se apresenta com uma nova roupagem, em nome da criatividade e da imaginação, bem como da vasta experiência de confeiteiros participantes de toda a Itália.
Mais uma vez este ano o encontro será realizado dentro dos elegantes salões Grand Hotel Parker's, um histórico hotel cinco estrelas, um ícone de hospitalidade em Nápoles desde 1870. Deuses serão criados bancos de degustação onde ao lado de receitas tradicionais, Re Panetone também irá propor variações gananciosas e criativas quem vai concorrer ao prêmio deste competição especial que pode ser acessado gratuitamente.
O prémio será atribuído por um júri de especialistas e premia o melhor panetone inovador. Espaço também será dado à dupla vinhos e panetones com o balcão de degustação com curadoria da Associação Italiana Sommelier, uma delegação de Nápoles, e da Wine & Thecity em colaboração com o Consórcio para a Proteção dos Vinhos Sannio que será protagonista com seus próprios vinhos - passito, espumantes e doces - também do número limitado de workshops de degustação guiados.
programa
Número limitado de oficinas
- Sábado, 23, às 16h
- Domingo, 24, às 17h
provas de artista
- Sábado 23 às 16h com Vincenzo Mennella da Pasticceria Mennella em Torre del Greco e às 00h19 com Alessandro Slama de Ischia Pane di Ischia
- Domingo 24 às 12:00 com o chef Antonio Tubelli e às 18:30 com Helga Liberto da pastelaria Chef di grani di Battipaglia
