O encontro com o festival 'A purpett ra avó 2019 em Scisciano está de volta com um menu baseado em almôndegas e música folclórica
11 e 12 de maio de 2019 será realizada em Scisciano, na província de Nápoles, a quinta edição do festival 'A purpett ra nonna, uma oportunidade única para desfrutar de um menu completo à base de almôndegas preparados de acordo com a tradição napolitana. Para acompanhar o evento também haverá apresentações de música e dança napolitana.
O menu inclui a presença de almôndegas da tradição napolitana em cada prato, do primeiro ao segundo sem descurar o cuoppo com o qual pode saborear vários tipos de almôndegas como com bacalhau, brócolis ou berinjela. Tudo será acompanhado por uma porção de batatas fritas e uma sobremesa.
Além da alimentação, será dado espaço para música e folclore: no sábado, a partir das 21.00hXNUMX, o grupo "I bottali" se apresentará com sua canção folclórica caturanesa, enquanto no domingo, no mesmo horário, será a vez de "I cumpari" com apresentações de tammurriata e tarantela.
Menu
Primeiro curso
Ziti cortado com molho de carne e almôndegas assadas
Segundo
'A purpett ra avó
'O Cuopp
2 almôndegas fritas, duas de bacalhau, duas de berinjela e duas fritas
Salgadinhos
Dolce
