Todos os gourmets não podem perder o saboroso festival Cavatiello Maglianese com muita bondade e entretenimento!
de 31 julho no 6 August 2015, Magliano Novo será o local do “Festa, farinha, forca, festa de Cavatiello Maglianese”, a saborosa resenha dedicada à culinária local.
Especificamente, a festa, agora em sua décima segunda edição, vai mergulhar os participantes em uma verdadeira jornada de sabor cheio de bondade Cilento preparado à mão de acordo com receitas antigas.
Aguardando o público, portanto, haverá uma rico menu baseado em cavatielli com molho de carne ou com tomate e manjericão, salsichas, carne grelhada, enchidos, queijos, acompanhamentos típicos e doces tradicionais da Campânia, como zeppole, pastelaria e struffoli. Tudo regado a vinho e cerveja artesanal na companhia de shows folclóricos e bandas que vão animar ainda mais o clima festivo.
Sete dias imperdíveis para aprimorar e redescobrir o sabores do passado e sobretudo conhecer e provar muitas iguarias genuínas que são fruto dessa paixão, sabedoria e habilidade que só a região da Campânia possui.
Menu
- Aperitivo: bacon, capicollo, embutidos, abobrinhas, queijos
- Primeiros pratos: cavatielli com ragu de carneiro, cavatielli de tomate e manjericão
- Segundos pratos: carneiro com molho, truta grelhada, linguiça grelhada, mbuttunate muligane
- Acompanhamentos: batatas fritas, pimentos grelhados, nabos e batatas
- Sobremesas: zeppole, struffoli, lamparinas a óleo, massas secas
Informações sobre o Festival Cavatiello Magliane
Quando: 31 de julho a agosto 6 2015
Em que: Via Garibaldi, Calvi Risorta (SA)
Time: Horas 21: 00
