Dugenta Boar Festival 2024, quando e o cardápio completo

La Festival do Javali Dugenta, evento anual realizado em Dugenta (BN), nasceu em setembro de 1980 graças a Família DiCaprio. Esta tradição, realizada com empenho e sacrifício, celebra a javali com pratos típicos e vinhos locais. A edição de 2024 acontecerá a partir de 31 de maio a 14 de julho ea partir 23 de agosto a 27 de outubro, todas as sextas, sábados e domingos.

O que você come no festival

Il cardápio de Festival do Javali é rico e variado, oferecendo numerosos pratos à base de javali. Os visitantes poderão degustar iguarias como pappardelle com ragù di cinghiale, a porchetta de javali e ravióli com ragu de javali. Não faltam opções mais rústicas como o feijão com torresmo e chouriço de javali e braseiro. Os pratos são servidos em pratos de terracota, realçando a tradição local.

Além disso, o fritar oferece delícias como cuoppo frito, o salgadinhos e Montanare. Para sobremesas, você pode encontrá-los Crepes doces e nougat quente. Tudo acompanhado por vinhos típicos da região comoAglianico e Falanghina.

Visualizza questo post no Instagram

Uma postagem compartilhada por 🌟 Ｍａｒｃｅｌｌａ 🌟 (@conny_nun)

Espetáculos e outras atividades

La Festival do Javali Dugenta não é apenas um evento gastronômico, mas também uma celebração cheia de Spettacoli e atividades culturais. Nos finais de semana, o festival ganha vida com danças e canções folclóricas, oferecendo uma experiência autêntica e envolvente. Os visitantes podem participar laboratórios e compre produtos típicos feitos com carne javali. O ambiente festivo e acolhedor faz do festival uma oportunidade imperdível para descobrir a tradição gastronómica e vínica de Dugenta, desfrutando de boa comida e diversão num ambiente rural.

• quando: até 14 de julho, todos os fins de semana (aberto também para almoço aos domingos) e de 23 a 27 de agosto.
• Mais informações: Página