Bondade gastronômica e diversão no fusillo, chop e festival de vinhos Aglianico.
De 7 a 8 de agosto de 2015, a cidade de Pietrafusi, na zona de Avellino, acolherá, como todos os Verões, o Festival de fusillo, chop e vinho Aglianico.
A referida festa, que inicialmente era uma espécie de festa em que se realizavam jogos e onde se ofereciam bandejas com fusilli feito à mão por boas donas de casa com um 'fuso', tornou-se ao longo do tempo, um evento de grande interesse, graças ao qual poderá saborear os sabores da genuína gastronomia local.
As noites trarão para a mesa potes cheios de fusilli caseiro, de 7-8 cm de comprimento, temperado com um perfumado e saboroso chop ragù, o típico rolo feito com fatias de carne bovina enroladas em formato de pacote e amarradas com barbante de cozinha, contendo ervas aromáticas como hortelã, alho, para serem cozidas lentamente no molho. A refeição suculenta será acompanhado por um copo de vinho Aglianico, dcor vermelho rubi profundo, aroma intenso e característico, sabor fresco. Você também pode saborear sanduíches de presunto ou salsicha e outras especialidades locais.
Informações sobre o fusillo, chop e festival de vinhos Aglianico
Quando: 7 e 8 August 2015
Em que: Pietrafusi (AV), Praça Marconi
Evento oficial do festival no Facebook
