Festival da Mortadela 2025 em Gauro, o que comer e shows

de 4 no 7 de julho 2025, na aldeia de Arrepio (Montecorvino Rovella – SA), o Festival da Mortadela, um evento que une gastronomia local, música ao vivo e momentos de socialização. Quatro dias com entrada gratuita para melhorar um dos salsichas mais icônicas, proposto em versões tradicionais e revisitadas. O evento envolve todo o centro histórico com barracas de comida, áreas de recreação para crianças e mercados de artesanato distribuídos pelas ruas da cidade.

Quem organiza o festival

O evento é promovido por um comitê local de voluntários em colaboração com associações locais. O objetivo é promover produtos típicos em contexto rural, fortalecendo as raízes gastronômicas e culturais da vila. A participação gratuita permite que todos desfrutem de uma experiência de convívio entre sabores autênticos e entretenimento popular. A programação inclui artistas locais e atividades dedicadas às famílias.

O que você come no festival

O menu gira em torno do mortadela, proposto em variantes criativo e saboroso. Os pratos principais incluem:

• Focaccia com mortadela de pistache, mussarela de búfala, rúcula e tomates-cereja
• Rosetta com mortadela com pimenta crusco, queijo pecorino semi-maduro, azeite virgem extra
• cachorro-quente com mortadela e molho de limão
• Caciocavallo 'enforcado com mortadela de javali com trufa
• Pizza Assada com mortadela, stracciata e pistache picado
• Espetos de mortadela com mussarela de búfala cereja e tomate datterino
• Mortadela Assada grelhado
• rosquinhas e muffins de pistache para sobremesas
• Bebidas e vinho local para acompanhar a refeição

A variedade de combinações permite explorar o sabor de mortadela tanto em estilo clássico como contemporâneo, com combinações ligadas ao território.

Outras atividades do festival

Todas as noites o festival é acompanhado por apresentações musicais ao vivo:

• 4 julho - Diadema
• 5 julho - NaltroSound
• 6 julho - Totore e a Banda Honesta
• 7 julho - Leo Ferrucci

As lojas estarão abertas o dia todo mercados de artesanato no centro histórico. De 16: 00 no 20: 00, espaço dedicado a jogos para crianças e adolescentes dos 3 aos 16 anos: um espaço pensado para envolver as famílias e tornar a experiência completa.

Informações e estacionamento

A entrada no evento é livre, sem reservas. Os visitantes podem chegar facilmente Gaur de Montecorvino Rovella com saída recomendada da auto-estrada SA-AV. Estão disponíveis estacionamento público gratuito perto da área do festival. As barracas de comida abrem à tarde e permanecem abertas até tarde da noite, seguindo a programação dos shows.

Para mais detalhes, você pode entrar em contato com os organizadores diretamente pelos canais locais.