Música, dança e área infantil com o 2019 Pancetta and Boar Sausage Festival em Dugenta todo fim de semana. Tigela e jarra de cortesia!
O tradicional está de volta em Dugenta Festival de pancetta e linguiça de javali, que começou em 7 de junho e continuará até 7 julho 2019 para todo final de semana.
Especificamente, cada Sexta-feira, Sábado e domenica poderá desfrutar de excelentes pratos à base de javali e terá uma pequena panela e um jarro como presente.
O festival, como todos os anos, certamente planeja entreter a todos entre música, dança e pratos locais. Além disso, uma grande área também está montada área de recreação infantil onde os mais pequenos podem passar várias horas entre diferentes tipos de entretenimento.
As refeições, confeccionadas por chefs experientes, são uma celebração do javali e são servidas em pratos de barro. Lá Domingo também está aberto para almoço.
Os pratos da festa
- Pappardelle com ragu de javali
- Porchetta de javali
- Feijão com casca e linguiça de javali
- Ravioli com ragu de javali
- Strozzapreti
- Emberado
Informações sobre o festival do javali
Onde: via Fossi, pegar a Fondovalle Isclero 1 e, no cruzamento, virar à direita e imediatamente à esquerda – saída Dugenta (Bn)
Horas:
- Sexta e sábado a partir das 19.00h
- Domingo também às 12.00h19.00 e XNUMXhXNUMX
