Festival da Batata em Vico Equense com nhoque, paccheri, parmegiana e sanduíches

de 25 no 27 August 2025, a fração de Moiano, vila no topo da colina de Vico Equense (NA), hospeda o 2ª edição do Festival da BatataUm evento que celebra um dos produtos emblemáticos da região, cultivado há gerações e protagonista de receitas simples e autênticas. Durante três dias, das 17h às 18h, 19: 00 no 23: 30, as ruas da vila se transformarão em uma viagem gastronômica feita de barracas, música e momentos de convívio.

Quem organiza o festival

O evento é promovido pelaAssociação Juvenil Moiano APS, que renova seu compromisso com a promoção de produtos típicos locais e a manutenção da tradição. O festival não é apenas um evento gastronômico, mas também um encontro comunitário, com o objetivo de unir diferentes gerações em torno de uma mesa rica em sabores autênticos e vinhos locais.

O que você come no festival

O menu é inteiramente dedicado a Batata Moiano, preparado em diversas variações para destacar sua versatilidade e sabor. As barracas de comida oferecerão pratos que vão desde entradas e segundas entradas, com batatas como ingrediente principal, até acompanhamentos que complementam carnes locais.

• Batatas fritas crocantes
• Batatas assadas com ervas locais
• Batatas grelhadas
• Primeiros pratos tradicionais da Campânia à base de batata
• Segundos pratos com acompanhamentos de batata

Tudo será acompanhado de vinho local, que realça os sabores e fortalece a ligação com o território.

O que você come no festival

Todas as noites o Batata Moiano O prato é oferecido em diferentes receitas, resultando em um cardápio em constante mudança. Aqui estão os detalhes dos três dias, incluindo os pratos do dia que acompanharão as especialidades regulares do festival.

segunda-feira, 25 de agosto

O primeiro dia oferece uma mistura de entradas, sanduíches e sobremesas que destacam as batatas de uma forma criativa e tradicional.

• Macarrão com batatas, queijo provola e bacon
• Nhoque com pesto, amêndoas e queijo provolone del Monaco (prato do dia)
• Batata à parmegiana
• Sanduíches com salsicha ou porchetta e acompanhamento de batatas
• Donuts de batata
• Doces diversos

terça-feira, 26 de agosto

A segunda noite se concentra em um prato especial que combina ingredientes locais com a versatilidade das batatas.

• Macarrão com batatas, queijo provola e bacon
• Fusilli com abóbora, batata e salsicha (prato do dia)
• Batata à parmegiana
• Sanduíches com salsicha ou porchetta e acompanhamento de batatas
• Donuts de batata
• Doces diversos

Quarta-feira 27 agosto

A noite final celebra os sabores mais intensos com cogumelos e guanciale, acompanhados das inevitáveis ​​especialidades locais.

• Macarrão com batatas, queijo provola e bacon
• Meio pacchero com batatas, cogumelos porcini e bacon (prato do dia)
• Batata à parmegiana
• Sanduíches com salsicha ou porchetta e acompanhamento de batatas
• Donuts de batata
• Doces diversos

Outras atividades do festival

O festival não se resume apenas à comida e ao vinho, mas também ao entretenimento e à socialização. Todas as noites serão enriquecidas por música ao vivo e apresentações folclóricas, transformando a vila de Moiano em um lugar de celebração e partilha. O ambiente familiar e acolhedor torna o festival um evento perfeito para famílias, jovens e turistas curiosos em descobrir as tradições locais.

• Música ao vivo
• Entretenimento noturno
• Espaço para degustações e convívio

Informações e estacionamento

La Festival da Batata acontece a partir de 25 no 27 August 2025 a Moiano di Vico Equense (NA), De 19: 00 no 23: 30As barracas de comida estão localizadas no coração da vila, são de fácil acesso e contam com áreas de descanso para os visitantes. Uma oportunidade perfeita para desfrutar de três noites de boa comida, música e tradição.

Mais informações: página oficial do Facebook