Festival de Almôndegas de Limatola 2025. Cardápio, datas e informações

Il Comitê do Festival de San Biagio apresenta o primeira edição de Festival de Almôndegas, um evento dedicado à gastronomia e à identidade local, agendado para Limavady nos fins de semana a partir de Maio 30 no 22 June 2025. O evento será realizado nas dependências do Paróquia de São Biagio, aberto todas as noites a partir de Horas 20: 00.

Quem organiza o festival

A iniciativa nasceu da vontade da Comitê do Festival de San Biagio, com o objetivo de celebrar as tradições culinárias da região e arrecadar fundos para atividades paroquiais. O projeto envolveu dezenas de voluntários, produtores locais e cidadãos apaixonados, criando uma rede sólida entre fé, cultura e culinária.

O que você come no Festival de Almôndegas?

O coração da oferta gastronómica é representado pelo almôndegas, disponível em versões clássica e original:

• Almôndegas da vovó com molho
• Almôndegas Defumadas
• Almôndegas com berinjela, batata e pão
• Almôndegas Vegetarianas
• Almôndegas de carne de porco desfiada e queijo cheddar
• Almôndegas de frango
• Almôndegas de Cheddar e Jalapeño

Completando o menu:

• Caserecce Limatolesa com ragù vermelho de Marchigiana
• Pici Limatolês com ragù Frisona branco
• Acompanhamentos à sua escolha: caponata limatolese, batata assada estilo fazendeiro, salada capricciosa, batata frita
• Sanduíches e cuoppi: panuozzo com almôndegas (com molho vermelho ou branco e bacon), cuoppo de “petiscos de almôndegas”

em cardápio de almoço a também está planejado cardápio completo com entrada, primeiro prato, segundo prato com acompanhamento, pão e uma bebida à sua escolha entre água ou vinho local.

Outras atividades do festival

Todas as noites serão animadas por música ao vivo, Spettacoli, danças em grupo e entretenimento para todas as idades. A atmosfera é típica dos festivais de aldeia: acolhedora, autêntica e capaz de criar comunidade. Também haverá áreas de descanso bem organizadas, espaços para crianças e momentos dedicados à redescoberta das tradições locais.

Informações e estacionamento

O festival acontece nas instalações adjacentes ao Paróquia de San Biagio em Limatola, de fácil acesso e com amplas possibilidades de estacionamento próximo à área do evento. Todas as noites começarão às 20:00. Para mais informações, você pode acompanhar as atualizações nos canais oficiais do Comitato Festa San Biagio.