Gastronomia e entretenimento local no Festival da Linguiça Vermelha 2018 em Castelpoto (BN)!
Do 20 25 2018 abril será realizada em Castelpoto, na província de Benevento, la Festival da salsicha vermelha.
A salsicha vermelha é um dos produtos típicos da zona e é confeccionada com receita tradicional milenar, sem conservantes e com carne de porcos criados no local. À massa de porco trabalhada à mão, vem adicionados os pimentos doces e picantes da zona, o que confere ao enchido a sua característica cor vermelha.
As carnes são finalmente secas apenas com o fogo da lareira. Uma obra-prima culinária que você não pode deixar de provar.
Durante a manifestação haverá muita música, shows e vários estandes onde você pode saborear além de enchidos vermelhos, outras especialidades como cicatielli, produtos típicos da gastronomia de Benevento e um vinho local.
Programa do Festival da Linguiça Vermelha de Castelpoto
- Sexta-feira 20 de abril - Música Popular com Ascari
- Sábado 21 de abril - Música e danças populares de Salento com a Companhia Aria Corte
- Domingo 22 de abril - Dança e diversão com o latino-americano dos Filhos das Estrelas
- Segunda-feira, 23 de abril - Alessio e seu acordeão
- Terça-feira, 24 de abril - Música de Salento com Allabua
- Quarta-feira 25 de abril - Stands também abertos para almoço para o rali de motos e à noite há dança com os Trementisti
