Festival de Tripas, Lagane, Grão de Bico e Presunto 2024 em Fimiani

La Festival de Tripas, Lagane, Grão de Bico e Presunto será realizada em Fimiani, pertencente ao município de Castelo San Giorgio (SA), De '8 a 11 de agosto de 2024. O evento, que já está em sua 23ª edição, é organizado pelaAssociação Círculo San Giuseppe, uma organização sem fins lucrativos que atua no setor social. Quatro dias de festa no Circolo San Giuseppe, em Fimiani, para celebrar a tradição culinária Sangiorgese.

O que você come no festival

O cardápio do Festival de Tripas, Lagane, Grão de Bico e Presunto está repleto de pratos típicos e especialidades locais. Entre as delícias oferecidas estão diferentes versões de Dobradinha:

• Tripa com molho
• Tripa com feijão
• Tripa com cogumelos
• Tripa com salada

Além das tripas, os visitantes poderão desfrutar de:

• Lagane com grão de bico e presunto
• scamorza assada com presunto
• Caponata com presunto
• Piadina com presunto

O prato de lagane salteada com grão de bico e presunto Tem uma história particular: nasceu quase como uma brincadeira de um concurso culinário entre as donas de casa da associação, tornou-se um dos pratos mais solicitados e apreciados da festa.

Espetáculos e outras atividades

As noites do Festival de Tripas, Lagane, Grão de Bico e Presunto serão animados por música e dança, criando um ambiente festivo e envolvente. Cada noite oferecerá animação musical para todos os gostos, permitindo aos participantes desfrutar de boa comida acompanhada de momentos de lazer e entretenimento.

Este evento representa uma oportunidade única para saborear a tradição culinária Sangiorgese num contexto de celebração e comunidade. Lá Festival de Tripas, Lagane, Grão de Bico e Presunto é um evento imperdível para quem gosta de boa comida e quer viver uma autêntica experiência gastronómica e vínica.

Não perca estes quatro dias dedicados ao sabor e à tradição no coração de Fimiani, fração de Castel San Giorgio.

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