O Festival do Gnocco 2017 chega a Taurano, um final de semana cheio de sabor com diversão e mercados!
O verão na Campânia é enriquecido com outro evento guloso na província de Avellino: é o festival de gnocco 2017, um Taurano, na província de Avellino, de 3 para 6 August. Depois do sucesso das edições anteriores, a nomeação regressa este ano para quatro noites.
No centro do evento está, claro, o bolinho de massa, acompanhado de muitos deliciosos pratos tradicionais locais. Também será criado um mercado com estande de artesanato e produtos típicos, enquanto haverá animação. Na verdade, existem planos karaokê e música latino-americana para deixar o festival ainda mais animado.
Haverá também alguns convidados especiais. No sábado à noite haverá Stragatti com sua música retrô vintage, no domingo à noite eles subirão ao palco Gigio Rosa e Gigi Soriani da Rádio Marte.
O menu do Festival de Gnocco
Primo
Nhoque de abóbora e linguiça, nhoque de cogumelos e avelã, nhoque de tomate
segundos
Carne fatiada, bacalhau, sanduíche grelhado com porchetta, provolone e batatas fritas, sanduíche de linguiça e brócolis, carnes curadas mistas e pecorino local
Caprichos
Cuoppo de almôndegas fritas, Irpinia caciocavallo enforcado, misto de fritas e fritas
Sobremesas
Doces locais, crepes
Fruto
Fruta da época fatiada
bebidas
Cerveja e vinho locais de cortesia com copo de barro
