A Festa dos Sabores de Outono 2017 em Striano vai estar repleta de produtos locais como nozes, castanhas e queijos, animada pela dança e pela música!
A Striano vem o encontro com o Sabores do Outono, um festival que vai encantar a todos Domingo 12 de novembro 2017.
Organizada pela Câmara Municipal em conjunto com o Pro Loco Striano, esta é a primeira edição desta iniciativa que irá dedicar um dia inteiro produtos típicos do outono, como castanhas assadas, nozes e avelãs.
O domingo em questão, portanto, será repleto de boa comida e haverá eventos divertidos como danças e canções folclóricas. Além disso, você pode participar das oficinas de estudo sobre mel, sobre seu uso na cozinha e seus benefícios junto com o mestre provador Marco Contursi.
Pratos típicos também serão servidos com queijos artesanais do mestre queijeiro Paolo Amato, da leiteria Aurora, e frutas secas da empresa Del Giudice.
Programa Sabores de Outono
Horas 17.30
O mel e os seus segredos – workshop de degustação e degustação com Marco Contursi, pessoa de contacto da Onas e curador do Slow Food.
Horas 19.00
Menu:
- Esparguete com alho, azeite, nozes e anchovas
- Prato de queijos Dairy Aurora, incluindo lombo de porco, flores de leite desfiadas e pistache picado
- Pão de nozes e salame local
- Caprese preparado pela escola de hotelaria "De Medici" em Striano
- Vinho novo da adega do Forno
Horas 20.30
Música e dança com pizzica e tammorra com o "Popolo Vascio", um grupo de música popular.
