Em Montoro, na província de Avellino, retorna o Festival Trofie com Radicchio e Porcini, um evento dedicado ao gosto e à partilha
O encontro com gosto a Montoro, na província de Avellino, chega à sua XNUMXª edição com o Festival Trofie com Radicchio e Porcini que acontecerá este ano de De sexta 22 até domingo 24 junho 2018. Como sempre, o menu de degustação estará repleto de pratos tradicionais da região.
Il vila medieval vai acolher nas suas ruas o evento que já se tornou num encontro fixo e que atrai cada vez mais amantes do sabor genuíno dos produtos locais com a montagem de barracas de artesanato e degustação. Haverá também música para aquecer o ambiente e haverá um espaço dedicado a crianças em um playground administrado por uma brinquedoteca.
O evento responde à crescente vontade dos visitantes de redescobrir os sabores típicos e genuínos e pretende valorizar e promover o patrimônio enogastronômico da zona de Montoro.
Cardápio do festival
- Troféu com Radicchio e Porcini
- Nhoque ao estilo Borgense
- Risoto com Porcini
- Escalope com Porcini
- Salsicha grelhada com cogumelos Porcini
- Sanduíche de salsicha com vários acompanhamentos
- Salgadinhos
- Panquecas
- Dolce
- Vinhos Doc Irpino
