Festival do Cogumelo Porcini, onde você poderá saborear iguarias à base de cogumelos em um evento repleto de folclore e diversão em Torchiati di Montoro Superiore (AV). De 18 a 21 de julho de 2013
La Festival do Cogumelo Porcini di Torchiati, parte do município de Montoro Superiore, na província de Avellino, é um evento imperdível para os amantes das festas e, claro, dos cogumelos.
Enquanto espera pelas festas de outono que celebram esta iguaria, sendo a mais famosa a de Cusano Mutri (BN), não pode perder a oportunidade de refugiar-se do calor do verão no verde de Montoro Superiore e provar as especialidades locais, obviamente num menu à base de cogumelos porcini.
De 18 a 21 julho 2013 será então realizada a 18ª edição do Festival do Cogumelo Porcini, entre boa comida, diversão e música folclórica, num evento que se repete desde 1996, atingindo todos os anos um grande sucesso de visitantes que vêm de toda a Campânia.
São quatro noites dedicadas ao festival, de quinta a domingo, e o evento começará todos os dias a partir das 19:30. Danças coletivas, danças caribenhas e música folclórica animarão todo o evento.
Menu do Festival do Cogumelo Porcini
Primo
Risoto com cogumelos porcini
Capunti (massa fresca - cascas) com cogumelos porcini
Sopa de cogumelos Porcini com feijão e salsicha
segundos
Lombo de porco com cogumelos porcini (no prato)
Salsicha assada e cogumelos porcini (sanduíche)
Provolone de cogumelos porcini e linguiça (sanduíche)
contornos
Batatas fritas
Panquecas de cogumelos Porcini
bebidas
Água sem gás / com gás (garrafas de 50 cl)
Coca-Cola e Fanta na torneira (250 ml)
Cerveja de pressão (300ml)
Vinho de pressão (250ml)
É possível degustar doces típicos nas barracas especiais
Informações sobre o Festival do Cogumelo Porcini
Quando: do 18 21 2013 Julho
Em que: Torchiati de Montoro Superiore (AV)
Informações e contatos:
E-mail: info@sagraporcino.com
Tel: 347.8830660
