Excelentes pratos rústicos, alcachofras, bom vinho e peixe local com as festas da Campânia no fim de semana de 21 a 23 de abril de 2017!
O último fim de semana de abril promete ser repleto de boa comida graças aos irresistíveis festivais na Campânia. Em fim de semana de 21, 22 e 23 de abril de 2017Na verdade, será difícil escolher qual evento participar para satisfazer os olhos e o estômago.
Em primeiro lugar, os retornos tradicionais Festival de alcachofra Paestum com muitos pratos excelentes preparados com este vegetal, incluindo sobremesas. No Borgo di Marechiaro, em Nápoles, porém, o imperdível festival de peixe local.
Em Licola, para quem quer voltar no tempo, o Local Taverne Festival é ideal, com a sua figuras em trajes do século XVIII e muitos pratos requintados.
Mas não acaba aqui, basta ler os detalhes das festas da Campânia.
Festival de alcachofra Paestum
A alcachofra Paestum é um dos produtos mais conceituados da Campânia e muitos pratos saborosos serão preparados na longa celebração em sua homenagem. Você pode saborear pizzas de alcachofra penne com alcachofra e speck caciocavallo enforcado com sabor alcachofra e até lá sfogliatella com ricota e alcachofras. Além da boa comida, também haverá eventos, música e shows.
Quando: de 22 a 25 de abril, 30 de abril e 1 de maio de 2017.
Em que: Área de exposições Piazza Borgo Gromola - Paestum (SA)
Em nosso artigo os detalhes sobre o Festival de alcachofra Paestum.
Festival das Tavernas Antigas
A Sagra delle Antiche Taverne é um evento imperdível porque o melhores tabernas em Licola eles prepararão dezenas de pratos de dar água na boca e haverá aprox. 300 figuras fantasiadas com roupas do século XVIII, para nos fazer reviver a atmosfera daquele século. Os estandes também serão temáticos e os cenários serão construídos especialmente.
quando: de 22 a 25 de abril de 2017
pomba: ISIS "Giovanni Falcone" Via Domiziana 150, Licola di Pozzuoli (NA)
Nosso artigo para descobrir o cardápio de taverna.
Festival do peixe em Marechiaro
A Festa de Santa Maria del Faro termina no domingo e fá-lo-á da melhor forma possível: com a festa do peixe. A aldeia de Marechiaro será invadida por sabores e aromas irresistíveis, entre pratos de anchovas fritas, camarões e polvo. Todos os melhores peixes locais dominarão e serão cozinhados de várias maneiras, após a procissão de Gaiola em Marechiaro da Madonna di Santa Maria del Faro.
quando: de 20 a 23 de abril de 2017
Time: tempos diferentes
Mais detalhes no artigo sobre festival do peixe e festa de Santa Maria del Faro.
Variedade de uva e Terroir
Vineyard and Terroir acontecerá em Baronissi, na província de Salerno, e será um verdadeiro salão de vinhos. Um fim de semana dedicado a excelentes vinhas da Campânia com sommeliers profissionais que oferecerão degustações de Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina e Piedirosso, entre outros. Haverá também workshops para descobrir a harmonização com a comida certa e ainda um espaço dedicado à comida de rua gourmet, incluindo sanduíches, pizzas, caciocavallo enforcado e muito mais.
