Dia de Ação de Graças em Nápoles: como celebrar o Dia de Ação de Graças

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Dia de Ação de Graças em Nápoles? Veja como gastá-lo!

Na Itália, o Dia de ação de graças que é tradicionalmente comemorado nos Estados Unidos da América (quarta quinta-feira de novembro) e também no Canadá.

Com o tempo, o país da bota se internacionaliza cada vez mais ou, melhor dizendo, a população começa a observar tradições que não pode ser considerado italiano de forma alguma.

Il Thanksgiving Day começa a chegar também à Itália e, no dia 27 de novembro, quem quiser celebrá-lo poderá seguir nosso conselho.

 

Dia de Ação de Graças fora de casa

Padaria do passarinho

Não há necessidade de reservar uma passagem de avião e fazer uma longa viagem para experimentar o Dia de Ação de Graças. Padaria do passarinho, a famosa padaria napolitana, espera por você na quinta-feira, 27 de novembro, às 20h30, para celebrar o Dia de Ação de Graças com pratos típicos da tradição americana, o clássico peru recheado não vai faltar. A reserva é obrigatória e deve ser feita na loja. Para mais informações contacte 081.4967400. O restaurante está localizado em vico belledonne em chiaia 14a/b (Nápoles).

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O Cellaio Carni 

Na Churrascaria "Il Cellaio Carni E Vini" celebramos na véspera. o Novembro 26 2014 os hóspedes desfrutarão de um cardápio de uma verdadeira festa de Ação de Graças: creme de abóbora, batata doce, bolo de agachamento, peru, molho de cranberry, pão de milho e muito mais! O restaurante está localizado na Via Carlo Poerio 54 / b (Nápoles). Para mais informações contacte 081 764 1380.

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Dia de Ação de Graças em casa com produtos típicos americanos

O Dia de Ação de Graças também pode ser comemorado dentro das paredes de sua casa, talvez encomendar produtos típicos americanos que chegará diretamente pelo correio. Basta uma busca no Google para encontrar algumas lojas que vendem todas as delícias do Dia de Ação de Graças, como a famosa Meu mercado americano. Entre os muitos produtos, você pode encomendar misturas para bolos e muffins, o famoso molho de cranberry, recheio de peru e muito mais.

Dia de Ação de Graças em casa com receitas DIY

Não se diz que para comemorar o Dia de Ação de Graças você necessariamente terá que provar produtos americanos, mas você mesmo pode cozinhar pratos típicos, como Peru recheado, a molho de cranberry e torta de abóbora. Aqui estão as várias receitas:

ingredientes:

  •  1 peru desossado (cerca de 3 kg);
  • 200 gramas de salsicha;
  • 100 gramas de presunto cozido;
  • 200 gramas de carne branca;
  • 50 gramas de pistache;
  • 50 gr de grãos de romã;
  • 200 gr de castanhas; 2 alho-poró;
  • 2 cenouras; 2 chalotas;
  • 1/2 litro de vinho branco;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 dentes de alho;
  • azeite, sal, pimenta.

Preparação:

Primeiro prepare o recheio usando todos os ingredientes. Pegue os pistaches na panela, descasque e ferva as castanhas cozidas, recheie o peru e use um barbante para fechar o peru. Coloque em uma panela adequada, doure, coloque os legumes em volta e polvilhe com sal, pimenta e vinho branco, pincele com azeite e, por fim, leve ao forno a 180° por 3 horas (cerca de 1 hora para cada quilo de peru). Recomendamos, de vez em quando, polvilhar o peru com o molho de cozinha para mantê-lo macio.

ingredientes:

210 gr de açúcar granulado; 240ml de água; 340 gr de arandos; 1 laranja.

Preparação:

Pegue uma panela, encha-a com açúcar, adicione água e deixe ferver. Em seguida, adicione os mirtilos e cozinhe a mistura em fogo médio por cerca de 6 minutos. Rale a casca de laranja, esprema o suco e adicione-os à panela e vire. O molho deve ser servido em temperatura ambiente.

ingredientes:

175 gramas de abóbora;
100 gramas de açúcar;
sal, canela, gengibre (1 colher de chá cada);
noz-moscada (1 pitada);
farinha (1 colher de sopa);
2 ovos; leite;
1 pacote de massa quebrada pronta;
chantilly.

Preparação:

Pegue a abóbora, ferva e forme uma espécie de purê. Na tigela, adicione o açúcar, a farinha, as especiarias e o sal, adicione os ovos e misture tudo. Em seguida, acrescente 1 xícara de leite e água e, se a mistura ficar muito líquida, acrescente mais farinha. Toda a mistura deve ser despejada na base de massa brisée e depois cozida a 250° por cerca de 15 minutos. Em seguida, continue cozinhando por mais 30 minutos a 200°.

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