Pizza volta a Vico 2024, 26 pizzarias no centro de Vico Equense

De 24 a 26 de setembro de 2024, Vico Equense ganha vida com o evento Pizza em Vico, festival que celebra um dos ícones mais queridos da culinária italiana: a pizza. Este festival, já na sua sétima edição, transforma a pequena aldeia num gigantesco teatro ao ar livre onde pizzarias locais e visitantes partilham a paixão pela pizza. O evento atrai não só moradores locais, mas também turistas de várias partes da Itália e do mundo, ansiosos por saborear autênticas pizzas napolitanas feitas de acordo com tradições antigas, mas também com toques modernos que alguns inovadores da indústria gostam de explorar.

Conheça as pizzarias participantes

Durante o festival, mais de vinte pizzarias de todo o bairro de Vico Equense se reúnem para mostrar a sua mestria na confecção de pizzas. Cada pizzaria oferece algo único, seja uma receita tradicional passada de geração em geração ou uma nova interpretação que desafia as normas clássicas. Confira algumas das pizzarias que você poderá encontrar no evento:

• Justo
• Fazenda Nonno Luigino
• Agriturismo Tenuta l'Incanto
• No buraco
• Na esquina
• Camillo Oste Verace
• Cera
• Coração de pizza
• De Cardone
• Da Franco
• De Giovanni
• De Gigueto
• Irmão Cosme
• O Casale del Golfo
• O Casale del Mirto
• A Cova Gourmet
• O olival
• Mas que bondade
• Bata e corra na vala
• Pizza a Metro
• Táxi de pizza
• Oásis de Saltimbocca de Baldino
• Ristorante degli Amici
• Terramia
• Treze
• Titos

Além de saborear excelentes pizzas, Pizza em Vico oferece uma ampla gama de atividades culturais e recreativas. Todas as noites, o festival é animado por música ao vivo que vai do folclore tradicional aos modernos DJ sets que acompanham a degustação de pizzas. Artistas de rua, malabaristas e músicos criam uma atmosfera festiva, enquanto oficinas de pizza permitem que os participantes aprendam diretamente com os mestres pizzarias. Esses workshops são particularmente populares tanto entre iniciantes que buscam aprender os fundamentos quanto entre chefs mais experientes interessados ​​em técnicas avançadas.

Workshops e demonstrações com Master Pizza Chefs

As oficinas oferecidas durante Pizza em Vico eles são uma oportunidade única de aprender a arte da pizza diretamente com pizzarias experientes. Estas reuniões incluem demonstrações sobre como amassar, temperar e cozinhar a pizza perfeita, bem como segredos sobre como selecionar os ingredientes da melhor qualidade. Os participantes também podem interagir com os pizzarias, tirando dúvidas e recebendo conselhos personalizados, tornando esta experiência tão educativa quanto deliciosa.

Finalmente, enquanto você participa de Pizza em Vico, reserve um tempo para explorar Vico Equense. Esta encantadora cidade, conhecida pelas suas espectaculares vistas para o mar e rica história, oferece muito para descobrir, desde antigas igrejas e museus até passeios pelas suas praias pitorescas.

Como chegar e onde estacionar

Vico Equense é facilmente acessível de carro e transporte público a partir da maioria das grandes cidades italianas. Para os visitantes que chegam de carro, a organização do evento disponibiliza áreas de estacionamento específicas para garantir um acesso fácil e seguro ao festival.

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