Vitigno Italia 2019, a exposição de vinhos com uma programação repleta de degustações, encontros e conferências, começa no belo Castel dell'Ovo, em Nápoles.
Nova edição do grande Adega que ocorre em Nápoles na bela localização de Castel dell'Ovo e que pode ser visitado este ano do 19 21 2019 Maio.
é um dos festivais de vinho mais importantes e famosos da Itáliavenha ao seu XV edição e que oferece um rico programa de degustações, conferências e reuniões, graças à presença de sommeliers experientes. Serão marcas nacionais e compradores de todo o mundo, num encontro único entre culturas, sabores e aromas.
Haverá degustações de produtos adequados para acompanhar um excelente copo de vinho, como queijos. A vinhos da Campânia, entre os protagonistas do evento, será acompanhado por vinhos característicos de cada região da Itália, do Tirol do Sul para a Sicília, Para um total de mais de 250 vinícolas.
programa
De maio domingo 19
Horas 10.30
Concurso Final Nápoles Wine Challenge com Luciano Pignataro Wine Blog e Daniele Cernilli Doctor Wine: 5 prêmios: Tinto, Branco, Rosé, Espumante, Vinhos Doces, com as joias de Barbarulo.
sommelier europeu
A inscrição é gratuita, mas é necessário registar-se na Associação de Sommeliers competente.
Horas 15.30
A Úmbria da mudança - Feudi Spada
Depois de décadas dedicadas a Sangiovese e Sagrantino, hoje conta-se através do trabalho de um talentoso enólogo de olho no futuro, com Alessandro Leoni, patrono de Feudi Spada, que falará sobre sua experiência na produção de vinhos finos, misturando castas, Sangiovese e Grechetto, com plantas inovadoras de Grenache, Syrah, Riesling Renano, Chardonnay e Alicante. A degustação é liderada por Francesco Continisio, Presidente da Escola Europeia de Sommelier Itália, e será degustada:
Sem Rosa Vintage '(Sangiovese)
La Marchesa (Riesling e Grechetto)
Peppone (Grenache e Syrah)
Madona (Chardonnay)
Horácio (Alicante)
Horas 17.30
sannio Falangina “A cidade europeia do vinho”, editado por Luciano Pignataro e Daniele Cernilli
1. Rossovermiglio – Doc Falanghina Del Sannio Spumante Brut Frenesia
2. Sociedade Agrícola Cautiero - Doc Falanghina del Sannio Fois 2018
3. Masseria Vigne Vecchie - Doc Falanghina del Sannio Secutor Bio 2018
4. Az. Agr. Nifo Sarrapochiello Lorenzo - Doc Falanghina del Sannio Taburno 2018
5. A Fortaleza - Doc Falanghina del Sannio 2018
6. Cantine Iannella Antonio – Doc Falanghina Del Sannio Taburno 2018
Horas 19.00
O vinho vira filosofia – O Festival de Filosofia da Magna Grécia encontra o Vitigno Italia.
Uma jornada multissensorial com curadoria da Escola Europeia de Sommelier Itália.
Conto de Massimo Donà, Professor de Filosofia Teórica Apresentado por Annalisa Di Nuzzo, antropóloga.
Segunda-feira 20 de maio
Horas 15.00
Vertical Brunello di Montalcino Poggio San Polo Vintages 2014-2013-2010-2008.
Com o enólogo Riccardo Fratton, Leonardo Vallone e Luciano Pignataro.
Horas 16.30
A Borgonha vai para o mar – O mundo de Olivier Leflaive.
Com o enólogo Frank Grux, Leonardo Vallone e Adele Elisabetta Granieri. Coordenado por Luciano Pignataro.
Degustação de champanhe Valentin Leflaive:
– Blanc de Blancs
– Les Setilles 2016
– Chablis Mont de Tonnere 2016
–Puligny Montrachet 2016
– Corton Carlos Magno 2014
Horas 18.00
Bom peixe local mediterrânico saudável com produtos de peixe na dieta mediterrânica.
Horas 19.00
O Guia de Catálogo de Vinhos de Ouro do Vinho - Região da Campânia AIS Campania.
Horas 20.00
Bom peixe mediterrâneo saudável.
Terça-feira, 21 de maio
Horas 15.00
A grande história do vinho na Campânia com seis grandes tintos:
– Camarato 2011 Vila Matilde
– Montevetrano 2015 Montevetrano
– Piancastelli 2014, Terre del Príncipe
– Sabbie di Sopra il Bosco 2015, Nanni Copé
– Terra di Lavoro 2016 Galardi
– Zero 2015 Tempo por Zoe
– Patrimo 2015 – Feudi di San Gregorio
curadoria de Luciano Pignataro e Teresa Mincione.
Horas 16.30
“A principal uva do Sul e seus terroirs: Aglianico é o motor do desenvolvimento económico e turístico sustentável”
Mesa redonda com degustação:
Luisa Varriale (Universidade Partenope)
Ciriaco Cefalo (Os Capitães)
Filippo Colandrea (Taburno Cellar)
Erminia D'Angelo (Adega D'Angelo)
Giuseppe di Fiore (Barone Winery)
Antimo Esposito (Porto de Mola)
Fisar Napoli apresenta a conferência nos dias 29 e 30 de novembro denominada conferência "Fórum A" sobre Aglianico. Informações e reservas: coordenador-italiasudeisole@fisar.com – 3393442925-3397760229
Horas 18.30
“Extremos da Campânia, 5 degustações da biodiversidade vitivinícola da nossa região.”:
-Cantine Crateca (Lacco Ameno, Nápoles)
-Masseria Campito (Gricignano di Aversa, Caserta)
-Nifo Sarrapocchiello (Ponte, Benevento)
- Tenuta Scuotto (Lapio, Avellino)
-Enólogos De Conciliis (Prignano Cilento, Salerno)
Informações e reservas: coordenador-italiasudeisole@fisar.com – 3393442925-3397760229
Conferências
terça-feira, 21 de maio
Horas 17.00
As competências profissionais do enoturismo, entre o marketing hoteleiro e o marketing territorial.
Prêmio VitignoItalia de inovação responsável, nas categorias meio ambiente, capital humano e território.
Prêmio especial: comunicar a responsabilidade, a responsabilidade de comunicar.
Horas 19.30
Apresentação do livro Sorsi di salute do Dr. Michele Scognamiglio com o professor Giuseppe Vessicchio.
Moderador: Antonio Médici.
Informações sobre VitignoItalia em Nápoles
Quando: do 19 21 2018 Maio
Em que: Castel dell'Ovo, Via Eldorado 3
Horas: de 15.00 para 22.00
Preços:
- 19 de maio (entrada + copo) 25 euros
- 20 e 21 de maio (entrada + copo) 20 euros
- Passe de 3 dias 45€
