O Salone dei Vini, VitignoItalia 2018, retorna ao Castel dell'Ovo em Nápoles para três dias de degustações, workshops e conferências!
Variedade de uva Itália é hoje o evento mais importante dedicado ao vinho Nápoles e este ano acontecerá do 20 22 2018 Maio, sempre na bela localização de Castel dell'Ovo.
Esta é a XIV edição do Exposição de Vinhos Italianos e Territórios Vitivinícolas e prevê a presença de 250 vinícolas que eles proponham pelo menos 1500 rótulos entre os quais você pode escolher para o degustações. Serão três dias intensos com um programa cheio de encontros, oficina e conferências.
Os protagonistas serão principalmente os vinhos da Campânia, crescendo cada vez mais e representando 40% do total, mas também haverá vinhos de todas as outras regiões italianas, do Tirol do Sul para a Sicília.
O público presente poderá dedicar-se a degustações e encontros destinados a dar a conhecer este interessante mundo, mas os profissionais e as empresas poderão participar em workshops e conferências destinadas a dar a conhecer as empresas e a combinar aspectos culturais e comerciais da melhor maneira possível do evento.
programa VitignoItalia
Domingo 20 de maio
Degustações
Horas 15: 30
Vila Matilde.
Vigna Caracci Falerno del Massico: 2006, 2008, 2012, 2014, 2015 (prévia) com “Daniele Cernilli, Maria Ida e Salvatore Avallone”. Moderador: Francesco Continisio.
Horas 17: 00
As regiões de Piedirosso.
Lacryma Christi del Vesuvio DOP Rosso: Casa Setaro Munazei 2017, Bosco de 'Medici 2016, Villa Dora Forgiato 2015. Sannio DOP Piedirosso: Vinicola del Sannio 2017, Fattoria La Rivolta 2016, Mustilli 2016. Liderado por: Luciano Pignataro jornalista e enólogo Sebastiano Fortunato .
Horas 18: 30
Consórcio para a Proteção dos Vinhos Irpini, as grandes videiras Irpinia: Fiano, Greco, Aglianico. Fiano di Avellino 2017 “D'Antiche Terre” - Fiano di Avellino 2016 “Cantina Riccio” - Greco di Tufo 2017 “Fattoria De Lillo”. Greco di Tufo 2015 “Feudo di Castel Mozzo” - Campi Taurasini 2015 “Gerardo Perillo” - Taurasi “Cantina de Lisio”, com Stefano di Marzo, Gerardo Perillo, Francesco Continisio.
Horas 20: 00
Masciarelli.
Castelo Semivicoli “Trebbiano d'Abruzzo” - 2006, 2008, 2011, 2013, com Antonio Guerra, Francesco Continisio.
segunda-feira, 21 de maio
Degustações
Horas 15: 30
Alegrini.
Solole “O Vermentino di Bolgheri que você não espera” - 2008, 2010, 2011, 2013, 2015, 2017 com Marilisa Allegrini e Luciano Pignataro.
Horas 17: 00
Alegrini.
POJA: 2000, 2004, 2006, 2008, 2011 com Marilisa Allegrini e Luciano Pignataro.
Horas 19: 00
Campania del Vino: vinhos e espumantes premiados com os Três Cornetti GOLD. A Associação Italiana de Sommeliers da Campânia e o Departamento de Agricultura da Região da Campânia apresentam a sexta edição do "Guia - Catálogo de vinícolas e vinícolas da Campânia". Degustação Tre Cornetti GOLD pela Associação Italiana de Sommelier Campania.
Conferências
Horas 12: 00
Incaconsulta.
Métodos de venda de vinho na China através do canal E-Commerce cuja realização exige a agregação de empresas como pré-requisito essencial, de forma a criar a massa crítica necessária em termos de volume de negócios e capacidade financeira, para realizar um projeto de vendas eletrónicas na China , com Sérgio Miele.
Horas 15: 30
Seminário organizado pela OTACL - Ordem dos Tecnólogos Alimentares Campania e Lazio
"Regimes de qualidade, DOP e IGP, protecção de produções e evocação de topónimos, aspectos sancionatórios". Palestrante: Av. Francesco Aversano. Confirme a adesão através do e-mail: segreteria@otacl.it – A participação na conferência é gratuita.
terça-feira, 22 de maio
Degustações
Horas 15: 30
As regiões dos outros.
Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco: Cantina del Vulcano 2017, Nocerino Vini 2017, Cantina del Vesuvio 2017. Sannio DOP Coda di Volpe: La Guardiense Janare 2017, Vigne Sannite 2017, Lauranti 2016. Apresentado por: Luciano Pignataro jornalista e enólogo Marco Giulioli.
Horas 17: 00
Biodiversidade:
pequenas joias da ampelografia da Campânia ”pelas delegações de Fisar Avellino, Caserta, Nápoles e Salerno.
Horas 18: 00
Degustação de vinhos e diálogo filosófico.
Entretenimento experiencial dionisíaco: "quando você prova vinho quem é você?" com Annalisa di Nuzzo, Enrico Ariemma, Salvatore Ferrara.
Horas 19: 00
A Campânia do Vinho:
os vinhos e espumantes premiados com o Tre Cornetti GOLD, a Associação Italiana de Sommeliers da Campânia e o Departamento de Agricultura da Região da Campânia apresentam a sexta edição do "Guia - Catálogo de vinícolas e vinícolas da Campânia". Degustação Tre Cornetti GOLD pela Associação Italiana de Sommeliers da Campânia.
Conferências
Horas 16: 00
As perspectivas do vinho italiano na China
Com a participação da delegação chinesa de Fujian Dr. Rossella Di Conno (Intrado Srl).
Informações sobre VitignoItalia em Nápoles
Quando: do 20 22 2018 Maio
Em que: Castel dell'Ovo, Via Eldorado 3
Horas: de 15.00 para 22.00
Preços:
- 20 de maio (entrada + copo) 25 euros
- 21 e 22 de maio (entrada + copo) 20 euros
- Passe de 3 dias 45€
