A maior sfogliatella do mundo será assada em Nápoles e pesará 75 quilos!
sexta-feira, 25 de maio de 2018 vontade cozinhou a maior sfogliatella do mundo em um grande forno especial montado em Praça Garibaldi em Nápoles e isso fará com que todos os presentes fiquem sem palavras com uma sobremesa de ben 75 chili. Cidadãos, turistas e curiosos diversos poderão participar desta original festa em homenagem à sfogliatella com uma madrinha excepcional, a apresentadora Roberta Capua.
A iniciativa nasce de uma ideia de Antonio Ferrieri, proprietário da pastelaria Cuori di sfogliatella, que há alguns anos traz este sobremesa tradicional napolitana percebendo isso em inúmeras variações, incluindo salgados, incluindo ala Vesuviella, la Bourbonica e a casquinha de sorvete.
A ideia agora é criar uma massa folhada do Guinness Book of Records e eles serão usados para isso 20 quilos de sêmola, 30 quilos de ricota, 20 quilos de açúcar e 6 quilos de laranja cristalizada. A empreitada será titânica, mas o resultado será verdadeiramente espantoso e a massa folhada gigante será assada à tarde.
