Saímos momentaneamente de Nápoles para rever as saborosas Trattoria eughenes em Massa Lubrense.
Normalmente apresentamos espaços apenas na cidade de Nápoles mas, dada a particularidade deste, queremos abrir uma exceção. Desta vez queremos revisar “Eugenes“, um pequeno restaurante familiar que, segundo muitos, tem um dos mais pasta alla Nerano da península de Sorrento.
O local
A poucos passos da praça principal de Termini, um povoado de Massa Lubrense, este restaurante familiar está escondido. Não deixe que as aparências te assustem! O pessoal é muito simpático e irá guiá-lo dignamente pelos sabores típicos da costa.
O local é pequeno e muito simples mas no verão abrem também um pequeno espaço exterior onde também é agradável comer.
O cardápio
O cardápio de Eughenes é obviamente influenciado por temporada e por produtos frescos que você pode encontrar. A escolha dos primeiros cursos é suficiente miscelânea e bem equilibrado entre as escolhas terrestres e marítimas. Boa escolha também entre pratos principais e acompanhamentos. Mas doces são outro ponto forte deste lugar: aqui você pode saborear uma fabulosa caprese com limão.
Encomenda
Iniciamos a refeição com o aperitivo da casa. Neste prato foi-nos servido uma trança de mussarela e duas ricotas acompanhadas de três tipos diferentes de legumes (no nosso caso foram escarola, beringelas fritas e pimentos). Além disso, havia presunto e batatas fritas. Não satisfeito, tentamos o tão elogiado macarrão alla Nerano (abobrinha frita com diversos tipos de queijos). Temos que admitir que foi fantástico e acima de tudo abundante!
Apesar de cheios tentámos o caprese com limão o que nos fez concluir dignamente a refeição.
Custo da noite? Aproximadamente 14 euro por pessoa!!
conclusões
Eugenes é um excelente alternativa para as áreas locais muito caras e extremamente turísticas da costa. Aqui você terá a certeza de que cada um dos seus pratos é feito com ingredientes frescos com toda a habilidade que, até agora, está sendo perdida. Nós lá nós sugerimos recomendo o alla de massas Nerano, mas também os pratos de frutos do mar, descobrimos, são muito bons.
Informações Úteis
Cadê: Via Roncato 9, Termini, 80068 Massa Lubrense – (Google Maps)
Para reservas: 081 8081989
