Comida de rua e música com o festival de comida de rua DeGusta em Scala na Costa Amalfitana!
29 e 30 de julho de 2017 o evento acontecerá Escadaria DeGusta em Scala, aldeia na Costa Amalfitana, como parte da revisão "Viaggio in Musica".
Ao longo das ruas do centro histórico, será proposto Comida de rua italiana revisitada em chave napolitana, servido em apecars característicos, vans e carrinhos montados para o preparo de deliciosas comidas e especialidades locais.
Entre eles o saboroso pizza de livreto ou bolso, O "Sanduíche Fantástico” de pão fermentado com fermento por 48 horas recheado com produtos de alta qualidade da Campânia, cerveja artesanal Caserta não pasteurizada, o Kuoppo di mussarela com trufa, a porchetta de Irpinia, iguarias de Cilento, fantasias de queijo, massas Igp de Gragnano, sobremesas e muitas outras surpresas.
Os visitantes também poderão acompanhar um viagem gustativa de sabores antigos e experimentos modernos, entre tradição e inovação culinária. Além disso, haverá a trilha sonora do Swing sob as estrelas de Ottavio de Stefano e a música dos anos 80 de Greasis.
Programa do festival de comida de rua
sábado, 29 de julho
Balance sob as estrelas com Ottavio De Stefano e ODS Big Band
domingo 30 de julho
música dos anos 80
