Lievito di Madre a Mare, a nova pizzaria de Sorbillo, é um restaurante caro ou não? Aqui estão os preços de suas pizzas!
Entre as pizzarias mais famosas de Nápoles não podemos deixar de mencionar sorbil na Via dei Tribunali, mas, como já mencionado, o local histórico não é mais o único lugar para saborear a famosa pizza de Gino.
Mãe Levedura para o Mar é a pizzaria chegou ao liberto Lungomare em Nápoles, com precisão um Via Partenope 1, que não será apenas uma cópia trivial da localizada no centro.
Tudo é baseado no número Sete, portanto, apenas uma escolha limitada de produtos para cada prato: 7 aperitivos, 7 sobremesas, 7 vinhos brancos, 7 vinhos tintos, 7 cervejas (apenas artesanais, também disponíveis sem glúten), 7 bebidas e, claro, 7 Pizzas.
Quais são os Sete pizzas selecionadas por Gino Sorbillo? Aqui estão os nomes e ingredientes especiais.
As 7 Pizzas de Mãe Levedura à beira-mar
Antiga Margarida
Slow Food Tomates Antigos de Nápoles, Latte Misto de Mussarela de Búfala, Azeite Extra Virgem Natural Mastroianni, Manjericão Fresco.
Preço: € 5,80.
Salame Irpino (também com a adição de pimenta)
Tomates Antigos de Nápoles Slow Food, Sal Artesanal do tipo "Napoli", Leite de Búfala Misto Fior di Latte, Azeite Virgem Extra de Crapareccia.
Preço: € 6,80.
Grevas e Ricota
Ricota de búfala fresca, torresmos, leite misto de mussarela de búfala, pimenta preta moída.
Preço: € 6,80.
corbarino
Tomate Corbara Deco, Provola Mista Defumada, Azeite Extra Virgem Mastroianni.
Preço: € 7,80.
Cetara
Tomate Piennalo del Vesuvio DOP, Azeitonas pretas Matese e alcaparras Lacrimelle, Búfalo Provola Fumado Misto, Orégãos de Matese, Anchovas de Cetara.
Preço: € 7,80.
Torzelle e bronzeamento romano
Torzelle * de Agricultura Integrada (De acordo com a disponibilidade, em alguns períodos a Torzella pode ser substituída por Escarola ou Brócolis), Fior di Latte e Conciato Romano **.
* "Rainha" de Legumes da Sopa Napolitana Maritata.
** O queijo mais antigo da Itália.
Preço: € 7,50.
Tomate fresco DOP
Tomate Cereja Pacchetelle del Vesuvio, Mix de Buffalo Milk Fior di Latte, Mix de Buffalo Provola, Azeite Extra Virgem.
Preço: € 7,00.
