Inaugura Stairs Diner no Vomero, versão bistrô do estilo americano Stairs Coffe, com cardápio para cada hora do dia
o Fevereiro 6 2017 o novo local Lanchonete de Escadas, irmão mais velho do famoso Coffee Shop del Vomero em Nápoles.
Para esta ocasião, nestes dias e até 10 de fevereiro, um furgão Volkswagen dos anos 70 muito especial será visto em Nápoles: o ônibus de escada! Quem cruzar com ele e tirar uma selfie postando na página com a tag #STAYSTAIRS, receberá um cupom para bebida de cortesia a partir de 20cl.
O estilo do Stairs Diner lembra o design italiano dos anos 60 para trazer à mente uma atmosfera familiarmente confortável e ao mesmo tempo vintage. O cardápio foi criado em parceria com o chef consultor Roberto Verducchi e remete à culinária do lanchonete americana com particular atenção à origem territorial das matérias-primas. As carnes, um dos pilares do cardápio da lanchonete, vêm da seleção de produtos Sabatino Cillo e Bovinus Luxury.
O restaurante estará sempre aberto e apresentará três menus diferentes para as três diferentes fases do dia: às 9h00 o "café da manhã internacional”Que inclui desde Ovos Benedict com bacon crocante a ovos mexidos, de panquecas a torradas. Impossível não encontrar algo ao seu gosto. O almoço inclui um menu leve, com especial atenção para quem segue uma dieta vegetariano ou vegano, depois sanduíches, saladas e pratos frios. A possibilidade de fazer uma refeição mais substancial com hambúrgueres clássicos e especiais não está excluída. O jantar verá o triunfo dos pratos especiais, o "camélias", Especialmente à base de carne: da paleta de porco vitrificada à cerveja cozida em baixa temperatura ao peito com peito cozido lentamente ou um dos pratos icônicos da culinária do sul dos Estados Unidos: Carne de porco desfiada.
em Página as estradas onde a van irá parar são atualizadas gradualmente.
