Quem prefere a carne não pode perder a melhores hambúrgueres em Nápoles e província com hambúrgueres de Chianina, Fassona e Fiorentina.
Além das melhores pizzas do mundo, de fato, em Nápoles e arredores também existem inúmeras hamburguerias perfeitas para os amantes de sanduíches ou carne para serem degustados no prato com acompanhamentos.
Tra açougues que à noite se transformam em lanchonetes, pubs e vans de rua famoso em toda a Campânia, há muitos lugares que oferecem hambúrgueres de alta qualidade.
Além disso, com o avanço da cultura gourmet, muitas lanchonetes também oferecem produtos muito mais procurados e com combinações que fazem inveja aos chefs estrelados.
Aqui está um guia para melhores hambúrgueres de Nápoles e sua província.
Loja de hambúrgueres Puok
De blogueiro muito famoso a dono de um muito popular Hamburgeria ao Vomero, Puok e Med ele conseguiu transformar sua paixão pela comida em um trabalho real. Egidio Cerrone, este é o seu verdadeiro nome, depois de ter experimentado pessoalmente os melhores lugares da Campânia, abriu a Puok Burger Store, um lugar para sanduíches para levar onde as especialidades são os hambúrgueres.
Preparados todos os dias com carne de talho de confiança, a sua qualidade é excelente, tal como os restantes ingredientes e o pão. O menu oferece apenas 6 sanduíches, mais 1 especial que muda todo mês, sendo 3 com hambúrgueres. Entre os mais requisitados está o Django que, além do hambuger, disponibiliza bacon, cebola, cebola frita, provolone e molho barbecue. Absolutamente para provar os outros com legumes grelhados, enquanto entre os sanduíches sem hambúrguer o Mammà é muito popular, com almôndega frita, berinjela à parmegiana, fondue de manjericão e provola. média / alta
Via Francesco Cilea, 104 - 81027 Nápoles
Grande Açougueiro Egídio
O restaurante de Egidio é um dos marcos da província de Nápoles. Está localizado em Portici, mas os clientes vêm de toda a Campânia apenas para experimentar seus sanduíches. E a primeira "sanduicheira" da região, aliás durante o dia funciona como um talho normal e à noite transforma-se numa lanchonete que vende sanduíches com vários tipos de carne. São todos cortes de alta qualidade e genuínos, mas entre todos os hambúrgueres com carne Chianina se destaca, mas você também pode escolher os de frango e peru. A especialidade local é a Sbriciolata (também com linguiça) que pode ser associada a qualquer tipo de acompanhamento (e são dezenas). Há um cardápio com propostas, mas você pode compor o sanduíche à vontade e ele sempre será generoso no tamanho. No exterior existe um pequeno espaço para se sentar. nd Via Francesco Cilea, 104 - 81027 Nápoles
Hambúrguer de Gigione
Gigione é outra das instituições da província de Nápoles e Campânia, está localizada em Pomigliano d'Arco e é o destino preferido de centenas de clientes de toda a região, que acorrem especialmente nos fins de semana. Gigione também durante o dia é um açougue de renome, enquanto à noite torna-se uma hamburgueria, e depois estende-se Churrascaria. Os irmãos Cariulo que o administram sempre escolhem carnes de alta qualidade e os hambúrgueres são todos Chianina Igp. Você pode escolher qualquer ingrediente para fazer seu sanduíche e se puder escolha também o cozimento da carne. O pão é encomendado em uma padaria de confiança e você pode comer tanto o camponês quanto os pãezinhos macios com sementes de gergelim ou papoula.
Imperdível para todos os amantes de carne que ficarão satisfeitos com a qualidade do sanduíche e seu tamanho. Braceria 081.88445 99 - Açougue 081.8030048 Hamburgheria-Braceria: Via Roma, 307 - 80038 Pomigliano d'Arco | Açougue Hamburgheria Via Trieste, 71 - 80038 Pomigliano d'Arco
Loja de sanduíches de Ciro Mazzella
histórico local na estrada de Monte di Procida, na estrada panorâmica, a lanchonete de Ciro Mazzella há mais de 40 anos faz feliz todos os clientes que degustam suas criações. E Ciro continua destemido, do auge de seus 60 anos e além, para se preparar deliciosos sanduíches com seu prato fiel que dá aquele toque extra à carne e ao pão. O hambúrguer, também na versão Chianina, é delicioso e combina perfeitamente com o Pão da Sardenha, agora o orgulho do lugar. Você pode personalizar o sanduíche ao seu gosto, optando também por recheá-lo com um hambúrguer duplo, e os acompanhamentos são de todos os tipos. Legumes e hortaliças são cultivados najardim da família, sinônimo de garantia.
O prato onde Mazzella e seus filhos cozinham é visível e é cercado por algumas mesas para sentar. As outras carnes também são de grande qualidade, desde o enchido ao porco. médio 081 868 2814 Via Panoramica, 27 – 80070 Monte Di Procida (NA)[adsense-responsive][dropcap par=”5″]
Cerrone Hamburgueria
A Cerrone Burger Store está localizada na colina Posillipo, com uma segunda localização em Aversa. Gerido por três irmãos apaixonados por carne de qualidade, é um dos pontos de referência para os amantes de hambúrguer em Nápoles. Uma de suas especialidades éHambúrguer Cerronefeito com 130 gramas de carne e com cebola, para ser comido com bacon, alface e molho barbecue ou até mesmo com provolone. No cardápio, porém, há muitas outras combinações deliciosas como a de omelete, bacon e brie, aquele com ovos e bacon ou aquele com bacon esticado, cheddar e ovo. A seleção de outras carnes é notável, incluindo salsichas, angus, entrecosto, frango, cordon bleu ou wurstel, mas certamente o ponto forte é o hambúrguer, mesmo na versão Scottona.
Os clientes podem escolher por si mesmos o corte de carne que preferem e as brasas são visíveis.
081 769 0276 Via S. Strato, 12 - 80123 Nápoles
Blackburgers
O Blackburger está localizado em Frattamaggiore e os donos do restaurante, os cônjuges Giuseppe Auriemma e Ilaria Capuozzi, pretendem fazer jus ao hambúrguer tornando-o um prato quase "nobre". Cada ingrediente do cardápio, de fato, é da mais alta qualidade e os pratos são muito refinados. As carnes são encomendadas a um talho Sannio e, desde os bifes de Marche ao enchido de porco preto Caserta, passando também pelos legumes e queijos do território, é tudo muito genuíno.
Suas especialidades sãoAmericano, com duplo hambúrguer, cheddar, bacon e óleo de manjericão e o Hambúrguer CCBI com hambúrguer, queijo defumado, bacon e berinjela grelhada. O pão é naturalmente levedado, macio por dentro e crocante por fora, o complemento perfeito para um produto irresistível.
339 352 5163 Via Vittorio Emanuele III ', 167, 80027 Frattamaggiore NA
Moeda de um centavo preta
O Penny Black é um famoso pub em Nápoles com três locais na cidade, mas os mais conhecidos são os do Vomero e do belo Lungomare. A qualidade da carne utilizada para os sanduíches é muito alta e os hambúrgueres são quase divinos. Há hambúrgueres chianina e florentino que formam uma combinação inimitável com produtos como o bacon inglês, Provolone del Mônaco, brócolis, mussarela, provola e muito mais. Os preços são um pouco acima da média, mas a experiência do paladar está no topo, principalmente se você acompanhar o sanduíche com um dos cervejas de pressão, dentre os quais se destaca a bomba encanada, ou seja, sem a ajuda de gases como o dióxido de carbono. : 328 681 5406 Via Enrico Alvino 134 / b, 80129, Nápoles, | via Giacinto Gigante, 35 - 80135 | via Partenope 9 - 80121 Nápoles
12 mordidas
12 Morsi é um hamburgueria gourmet que está localizado em Chiaia e muitas vezes colabora com chefs com estrelas Michelin para a inclusão no menu de sanduíches originais e requintados. Chama-se assim porque levam apenas 12 mordidas para comer um sanduíche, mas a experiência será muito intensa. A qualidade de seus hambúrgueres é inigualável também porque os proprietários fizeram a experiência nos Estados Unidos para aprender mais sobre as melhores carnes e todos os seus hambúrgueres são certificados pela IGP. Há tanto Chianina quanto Marchigiana, mas também carne de wagyu japonesa (Kobe) e você pode escolher acompanhamentos como cheddar westcombe, brócolis, cebola roxa Tropea caramelizada, ovos, frios e legumes diversos. O pão é muito macio e não industrial.
081 1858 412 Via Alabardieri, 34 - 80121 Nápoles
Tortora e o City Pub
O açougue Tortora del Vomero é uma instituição do bairro e está entre os que decidiram se transformar em lanchonete à noite. De fato, O City Pub é o pequeno take away onde pode comer um dos melhores hambúrgueres de Nápoles, mas entre as especialidades há também outras carnes como a linguiça e a porchetta. Os sanduíches são para todos os gostos, mas entre os melhores certamente há aqueles com hambúrgueres de Chianina para serem complementados com acompanhamentos à sua escolha. Para os gulosos, há também o sanduíche bem alto com hambúrguer duplo, tomate, provola e cheddar, uma espécie de torre alta de comida impossível de resistir.
081 556 0866 Viale Michelangelo 42 - 80129 Nápoles
Gigino é sempre um amigo
Um dos bares de sanduíches mais famosos da Campânia, está localizado em Herculano e é imperdível para os amantes de carne. Ela se define como "o rei do sanduíche”E isso é confirmado pelos muitos clientes que o frequentam há anos. Na verdade, "Gigino é sempre um amigo" é um pub móvel que aparece na praça com sua van e quando abre seu portas o público é sempre uma festa, graças à sua jovialidade e aos sempre novos lemas que inventa. Os hambúrgueres são feitos com carne de excelente qualidade, assim como os enchidos e a porchetta, e todas as noites pode escolher entre mais de 30 acompanhamentos frescos. A espera é um pouco longa, mas o produto compensa a paciência.
Piazza Pugliano - 80056 Ercolano (NA)
