Lugares incomuns para comer em Nápoles: os lugares a não perder

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Lugares inusitados para comer em Nápoles com pratos originais e requintados para desfrutar com amigos ou familiares.

Se você está procurando lugares inusitados para comer em Nápoles, recomendamos restaurantes, trattorias e clubes verdadeiramente originais.

Decidir almoçar ou jantar fora de casa significa sempre ter uma vasta escolha entre pizzarias, restaurantes, pubs, discotecas e a oferta infinita de comida de rua, mas se procura algo realmente fora do comum, você não pode evitar os lugares sugeridos em nosso artigo que o deixarão sem palavras e totalmente satisfeito.

Cada uma dessas premissas é caracterizada por uma particularidade muito original, oferecendo aos clientes pratos preparados com receitas impossíveis de encontrar noutro local.

Há tão lá bacalhau especializada em bacalhau, a Trippária com muitos tipos de tripas, Cannabistro que utiliza apenas cânhamo, Tandem cujo prato rei é o ragu e muitos outros lugares a serem descobertos.[toc][adsense-quadrata]

Trippária

Em junho de 2017 este novo restaurante especializou-se na preparação de Dobradinha. o Trippária, na verdade, é uma taberna do Vomero onde você pode não só experimentar excelentes pratos preparados segundo receitas tradicionais napolitanas, mas também preparações requintadas à base de tripas muito originais.

Entre os pratos mais especiais está o viagem e batatas fritas, mas não se pode deixar de se deliciar com o Tripa romana, do bucatini à romana com coelho e bacalhau cozinhado de várias maneiras. médio 3925658878 Via Francesco Fracanzano, 9A - 80127 Nápoles

bacalhau

No centro histórico, a Baccalaria é uma taberna dedicado à preparação de bacalhau. Não estando longe do mar, quer realçar o carácter tipicamente marítimo do local onde se encontra, mas também aproveitar o sabor incomparável do bacalhau.

Entre os pratos mais particulares, há aqueles que reinterpretam receitas internacionais propondo-as à base de bacalhau: o Pico de gallo com bacalhau reminiscente da cozinha mexicana, o Souvlaki de bacalhau com salada grega e bacalhau ao molho jamaicano. Obviamente não faltam clássicos, como o bacalhau frito ou assado, pratos gourmet incluindo bacalhau com batatas e trufas ou com açafrão e primeiros pratos com este fantástico peixe. média / alta 0810120049 Piazzetta Di Porto, 4 – 80134 Nápoles[adsense-responsivo]

Tandem

A especialidade deste lugar, que agora conta bem 4 locais em Nápoles, é o ragu. O primeiro escritório, Tandem Ragù, nasceu com uma ideia muito original: coma ragù pagando 1 euro por minuto. Quando os pratos chegam à mesa, o garçom traz um cronômetro e, depois de terminar de comer, você pode pará-lo pagando apenas os minutos realmente decorridos.

Al Bife Tandem, você também pode saborear os genoveses e saborosos pratos de carne, como Fiorentina e Black Angus. O Tandem para viagem, por outro lado, é um take away, enquanto o sapataria tandem propõe a scarpetta com almôndegas, molho de carne ou genovês para acompanhar com um excelente aperitivo.

barato / médio Tandem: Via Paladino, 51 - 80134 Nápoles 08119002468 | Bife: Via Sedile di Porto, 51 - 80138 Nápoles 08119245894 | Loja de sapatos: Via SGMPignatelli, 1 - 80134 Nápoles 08119708586 | Para viagem: Via Mezzocannone, 75 - 80134 Nápoles 08119180196

Risoto Valù

Valu é uma risoteria que se encontra tanto no centro histórico como em Vomero e é especializado em risotos de todos os tipos. No menu você pode encontrá-los sobre 30, desde os mais tradicionais com abobrinhas e camarões, aos mais particulares com creme de abacaxi, com creme de abóbora e provolone, com nozes e gorgonzola, pistache e creme de avelã.

Além disso, também existem muitas variedades de arroz, do Carnaroli ao arroz Venere. Para quem está indeciso, existe a possibilidade de escolher o "trio de degustações“, Ou seja, vários pratos com três tipos de risoto. média / alta Vico Lungo del Gelso, 80 - 80134 Nápoles 0810381139 | Via Luca Giordano, 21 - 80127 Nápoles 0810491325[adsense-responsivo]

Salão Muu Muuzzarella

O lema deste lugar com um nome muito particular é "leite para morder, mussarela para beber" e daí podemos deduzir a originalidade da atividade. Com 3 escritórios em Nápoles, Muu Muuzzarella reinterpreta a mussarela de búfala de maneira pessoal sino, servindo-o de dezenas de maneiras diferentes. Os dois proprietários criaram muitas novas receitas e combinações perfeitas com cervejas e vinhos, mas também com carnes, peixes, legumes, frituras e frios.

Entre os pratos mais especiais, pedaços de búfalo com pesto e maçãs, pedacinhos de atum com mussarela e salmão crocante com molho de mussarela. média / alta 081405370 Vico II alabardieri, 7 - 80121 Nápoles

O Sinal - Cozzetiello

O Signo de Pozzuoli é um gastropub no estilo steampunk que está localizado no Lungomare. É o lugar mais original da região e sua especialidade é cozetiello, recheado de muitas maneiras diferentes. É a parte final de um pedaço de pão camponês, esvaziado e recheado com vários ingredientes, de acordo com a inspiração dos proprietários e chefs.

Os cozzetielli de The Sign são definitivamente gourmet, mas também remetem à tradição gastronômica napolitana, para que você possa saborear aqueles com almôndegas com molho, berinjela vermelha ou branca à parmegiana, berinjela cogumelo, Carne de porco desfiada, linguiça preta de Caserta com pimenta e fondue de mussarela de búfala, genoveses e muitos outros. O cardápio também oferece sanduíches, batatas fritas, pratos principais e cerca de cem cervejas. médio 0815260372 Corso Umberto I, 51/A – 80078 Pozzuoli[adsense-responsivo]

Eu amo Murtadel

Como o nome sugere, este pequeno lugar no centro isso é tudo dedicado à mortadelamas em versão gourmet. O salame é declinado em muitas receitas com combinações inovadoras e originais que conseguem modernizar uma comida muito tradicional. Você pode saborear o tábua de corte diabólica, murtadel e brócolis, taralli de assinatura com mortadela de pizzaiola e muitas outras especialidades.

Uma iniciativa muito legal é oaperimurtadell, aperitivo acompanhado de tábua e pão. médio 08119564243 Via Mezzocannone, 15 - 80134 Nápoles

Cama

L'etto é um restaurante onde você paga "por peso", ou seja, um dígito cada cem gramas da quantidade de comida que você escolher. Cada prato é servido um bufê para que você possa com segurança escolha como compor sua bandeja sirva-se e depois vá ao caixa para pagar, após a pesagem de todos os pratos.

Você receberá um cartão para usar toda vez que for ao restaurante e também poderá usar deuses fornos elétricos disponibilizados para reaquecer os pratos. O buffet é muito variado e inclui entradas, primeiro e segundo pratos, acompanhamentos, saladas, sopas e sobremesas. O as bebidas são pagas à parte. barato / médio 08119320967 Via Santa Maria di Costantinopoli, 103 – 80138 Nápoles[adsense-responsivo]

Cannabistro

É um lugar onde tudo é cozido usando cânhamo como ingrediente. Na verdade, as sementes, óleos e farinhas usados ​​para preparar os pratos do menu são todos à base de cânhamo, incluindo bebidas espirituosas, cervejas e doces. Para deixar tudo ainda mais completo, no inverno a sala é aquecida com um fogão movido a acelga de cânhamo, um combustível econômico, natural e renovável.

Também é possível relaxar com um aperitivo no início da noite e os vários petiscos, até certa hora, são preparados diretamente pelos chefs do restaurante, como bruschetta de pão de cânhamo com provolone e brócolis, cebola caramelizada, tomate cereja amarelo ou abobrinha. Entre outros pratos, crepes de cânhamo, rum de cânhamo defumado, frango de cerveja de cânhamo e queijo scamorza com cebola caramelizada e sementes de cânhamo. médio 08118582868 Via Bellini, 13 80135 - Nápoles

Antica Spaghetteria Francesco e Maria Sofia

Os protagonistas do menu Spaghetteria são naturalmente os espaguete, cozido de várias maneiras e com muitos condimentos originais e inovadores. Há realmente algo para todos, desde aqueles com berinjela e provolone para aqueles para o bêbado, de espaguete a Francesco e Maria Sofia a espaguete limão, até aqueles com tinta de choco.

O restaurante, no entanto, também oferece muitos outros pratos, incluindo os tradicionais, como a genovesa ou a amatriciana, a carbonara, costeletas, carnes e queijos. O as porções são sempre generosas, então certamente você sairá totalmente satisfeito. econômico 3397085522 Via Giovanni Paladino, 7-80138 Nápoles

Sciardac

A charcutaria histórica de Bacoli, hoje é também uma "Padaria Mediterrânea”Onde pode encontrar produtos de pastelaria de alta qualidade, mas também chá, café, carnes, queijos e excelentes primeiros pratos. As peculiaridades deste lugar são as combinações originais e a busca contínua por novos sabores que leva o proprietário a viajar continuamente pelo mundo para descobrir realidades nas quais se inspirar.

Atenção especial é dada aos cafés e chás cuja variedade é realmente ampla. São perfeitos para acompanhar sobremesas que, nos últimos anos, se tornaram o ponto forte do local.

Há também muitas sobremesas e produtos americanos como panquecas no menu, biscoito, bolo de veludo, brownie, Oreo, Reese's e Pop Tarts, mas também doces da nossa tradição como mil-folhas, bolachas, croissants. Em geral, podem ser degustados tábuas de cortar, bolos, primeiros pratos sempre diferente, croutons, ovos de várias formas, saladas, batidos, batidos e chocolate quente.

médio 3334730081-0815234912 Via Roma, 128 - 80070 Bacoli (Nápoles)

Upnea delicatessen

Upnea é uma delicatessen-bistro do centro histórico de Nápoles que oferece todos os dias produtos frescos da tradição da Campânia. Paixão e pesquisa são a base de cada prato do cardápio e você também pode encontrar produtos orgânicos e artesanais.

Os pontos fortes são definitivamente os ragu, feito xingar pelo menos 36 horas seguindo a receita original e com carne selecionada, salame de porco preto de Caserta, queijos e polonês, sobremesa típica do Agro Aversano assada todas as manhãs. E uma menção especial merece também os sumos de fruta biológicos, os vegetais sazonais e cervejas artes. médio 08119364649 Via S. Giovanni Maggiore Pignatelli, 34 - 80134 Nápoles

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por escrito Fabiana Bianchi
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