A receita simples e rápida da salada caprese fresquinha!
O bonito e interessante capri é um destino popular para turistas e pessoas de destaque de todo o mundo, especialmente por seus lugares característicos que fazem sonhar adultos e crianças, mas também pelo que oferece do ponto de vista da Cozinha tradicional.
A receita que queremos propor hoje, a da salada Caprese é tão fresca, colorida e rica que é amada em todo o mundo e até reconhecida quase como símbolo gastronômico bandeira nacional.
Então, aqui estão os ingredientes e os passos para preparar uma salada caprese com flocos.
Ingredientes
- 4 tomates acobreados
- 500 gr de mozzarella de búfala da Campânia
- 10-12 folhas de manjericão fresco
- sal e azeite extra virgem de sabor forte
preparação
Corte o tomates em fatias finas cerca de ½ cm cada e tempere com sal e azeite abundantes, que começarão a dar um bom sabor.
Obtido de mozzarella quantas fatias e apresente-as alternando com rodelas de tomate e manjericão.
Resta servir a salada Caprese na mesa para toda a família.
